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[原创]
深海鲨鱼做法1-鱼翅篇
乐乐儿
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发表于 2008-7-17 11:54
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深海鲨鱼做法1-鱼翅篇
LG在市场采购的时候,偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼,由于偶没有亲临其境,所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼,据说头有五六十斤呀,他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅,一斤七八十的样子。
( r% f& x. ~5 ywww.xmjeep.com
" k. i, r6 N- F3 m7 O/ F
上菜喽,
9 i, H* \+ B7 O# R' U: U( a: M
1. 真正的鱼翅呀
厦门越野联盟7 N; j& t8 s4 _: j/ J8 R
鱼翅汤,那个美味呀,实在是有点做神仙的感觉。
厦门越野联盟9 R+ m5 v, L2 `: `+ b2 D( [% ^+ Z$ P
料:枸杞十几颗,党参一根,当归一小片。
! E% |+ @% K6 |* |6 X4 q8 Y厦门越野联盟
中火煲半个小时。
4 i& A, R* R& D- N/ }9 P8 j2 E
. ?5 v2 \1 I& U$ `
上PP来了
" |8 N4 h. {9 \
2 `. ^; Q# \) E9 \& i* xwww.xmjeep.com
[
本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑
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水煮活鱼
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2008-7-17 21:07
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!
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野裙
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发表于 2008-7-17 12:20
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偶的口水啊,不听使唤的哗哗地....
! m$ s, r7 ^( e6 g) S
人间美味啊...
, `1 s/ k! l" Q( n) I
没吃过
,想像中
,肯定好料:loveliness:
人,要么是个艺术品,要么就戴件艺术品。。。
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远足的小鹅
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发表于 2008-7-17 12:25
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这就是传说中的鱼翅???????:loveliness: :loveliness: :loveliness:
0 I2 d5 z: O q, H! C, a! L
. P$ |& U8 C6 S! N$ U* D- j厦门越野联盟
( h! ~- s, Q, Y6 e- y& b# H+ ?
看起来果然营养美味.乐乐儿原来还是大厨呢.
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。
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发表于 2008-7-17 12:58
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回复 #3 远足的小鹅 的帖子
大厨不敢哦,只是嘴比较馋喜欢吃~
" B7 x, J$ n/ l3 e
是的,那个是真正的鱼翅,市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。
( n4 l$ \6 t7 S0 ]+ `www.xmjeep.com
吃起来胶原很多,口感很好。
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!
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水煮活鱼
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发表于 2008-7-17 21:08
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看PP很好~~~~~~~~~~~~~~~·
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐
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艾吧的医生
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:D :D,:D :D :D ...
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xmdecai
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发表于 2009-5-22 18:00
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貌似水银含量很高,还是少吃为妙。
4 _: z# @' H1 R3 {6 f0 v* p, v$ S
偶尔吃吃应该没问题。
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香水百合
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发表于 2009-5-23 14:05
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吃不到,过过眼瘾吧,羡慕一下幸福的乐乐!:loveliness:
赠人玫瑰,手留余香!
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