好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸 厦门越野联盟$ _0 c' j$ \0 Q) ?9 N3 N
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; \% L) Q, C9 g6 u' H1 `4 ~ ? 10年的等待，10年的期盼，10年的思念……9 X1 Y8 H/ x7 H- N4 Z
8 K% A- I4 t! _) X, ]8 m 10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！
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那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。
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+ j. F: y9 C% }4 @) y1 S6 B厦门越野联盟 10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……' l" l2 C8 f. O) w6 [4 A
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岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！
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颜色乌黑晶亮
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茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长
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茶叶已开始碳化，陈香味明显www.xmjeep.com8 ]1 k9 D9 u- m) u5 _
0 X+ ^0 @* x+ v6 Qwww.xmjeep.com 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡
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# x* u2 Y# u& L4 m+ Z# A厦门越野联盟 尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
