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[原创] [原创][贴图]鱼杂煲

水煮活鱼

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XXXXXXXXXX
1# 大 中 小 发表于 2007-4-12 23:38  只看该作者

[原创][贴图]鱼杂煲

鱼杂,简单的说就是鱼卵还有鱼鳔,- j7 s5 l' }- h! y% ?$ B
做法很简单,
! M" u, N5 M: p+ c# ^: @& t起油锅,爆洋葱,入味,放入胡萝卜煸炒,
& ^, v+ Q8 S# P' O" ewww.xmjeep.com放鱼杂,水,(调味)小开后8 m" _* V" a6 A& c) T7 @
放入煲中,这时记得调入香油还有辣油,(口味依个人喜好定)/ p% V# Y- f5 v* |+ |. z. Z* G
小火十分钟左右
# u8 J3 p& w' I开盖,取出葱结,喷入料酒~~焖2分钟即可
3 ]: v2 h/ }! m0 a7 cwww.xmjeep.comPP拍得比较赶不是非常的好,下次纠正啦~~www.xmjeep.com! f9 {  q, E) P; u: L4 }" V3 P- x

- }) j/ U! j" y $ [% d! U! j. t; H+ A+ z* J3 y

( k' ~( `& x% |; R厦门越野联盟 厦门越野联盟2 E7 @# p* \6 a9 n0 m& n
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸 一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼，子非鱼 安知鱼之乐

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乐乐儿

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2# 大 中 小 发表于 2007-4-24 17:08  只看该作者
鱼杂哪里有得卖??厦门越野联盟" N% H8 v& K( _5 h6 h
不过上次在饭店吃过,好象长痘了,:L :L :L
枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，夕阳西下，断肠人在天涯！

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