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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。. T! Q/ h( k- N- t; X  s
我很相信这句话。
1 r; w( E& D5 J3 u- s( g- B0 y$ c- ]! h5 V! a" E1 j, g8 g2 {8 t! p
在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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3 G6 C7 f) l7 W+ O: b7 _& p厦门越野联盟他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
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2 H( J! }1 ~6 y; _; R9 C( h每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
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7 b5 B; ~( _! k& K3 v( T8 v, R4 u+ L厦门越野联盟菜呢,我每天下午骑车去采购。4 j5 b2 N% k1 }$ m8 ^& H8 x

; ~5 y! V1 Z$ @6 J+ [2 b2 A' W酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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0 |" u9 v: J, s  y8 S(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )www.xmjeep.com3 G0 W9 T: C* k* p) S3 T& G% Y- E1 \

9 T- K5 o" F. V1 [8 w厦门越野联盟[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。厦门越野联盟' L3 {  V' P! W

; |- r0 A4 ]# G: e% }0 j4 cwww.xmjeep.com刀工不错。。。
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第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。厦门越野联盟) P9 N; H0 F% ]  ~$ k

, i9 c' h7 N9 p3 l" W/ Y- N, O我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
1 I7 l. v0 C$ Z0 z厦门越野联盟我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。厦门越野联盟- Q8 g+ Z0 ~- U: z* y

) }0 H" f+ p+ @) o# l9 j0 [我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
9 x+ K( M0 Y) W7 vwww.xmjeep.com
. M6 l' v4 F6 S3 B' \  i8 R. O, M[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
8 s! d3 ^7 m; J7 Z  I+ M- G; Ywww.xmjeep.com用豆腐墩鱼头。。。
5 x8 [' \; r9 I% z9 D, Kwww.xmjeep.com
& r9 b! E- h4 B! |5 Ewww.xmjeep.com他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。1 S$ b3 I# u& m( A# @
厦门越野联盟# g, t( |9 C$ d5 O( b. b
炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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给[白煞]练习烹饪下。。- u, M0 }$ {) g2 A% v& e

4 Y1 Y4 f3 i) l" z, n' W厦门越野联盟我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 8 x6 X8 F  w/ w3 i; ?
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我负责餐桌和餐具。
0 E8 m1 L1 r) A$ M% t  ^& V* @www.xmjeep.com餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。  J. Q- t' {( _, @, _$ K6 i, C- l
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开胃菜 还是我来做。
+ W' f4 ]2 B9 `& Y; Q- V: {厦门越野联盟西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
0 Q$ _- i5 w+ R# a! D9 s添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
! ]2 H; E5 o: c1 q" uwww.xmjeep.com3 F1 T3 K- w% q& ^- a, e& V. ~
幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 7 H" Z- @; h& s8 j1 r: E0 y

0 g& W8 S5 g4 L厦门越野联盟[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::' R; S4 J5 y" N& Y
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第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。4 Q- r  j( l6 {( X2 W. j  g0 T( `# M
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 9 z! f+ d( a( z% Q' j; \
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昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
6 x5 [4 L1 |( l) p原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 4 [3 j% c& {: q4 r  u. h

; z0 D9 @1 y7 q" hwww.xmjeep.com煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。厦门越野联盟+ I( B5 G) H) o& {( R3 z
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今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
' N  B0 B" D0 kwww.xmjeep.com/ R8 ?4 k0 u  [+ A( _/ g
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。www.xmjeep.com) D% R4 Y5 @+ I
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FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
6 |+ h3 ]8 C/ D* Q. ~3 o厦门越野联盟, c. p5 V  S1 l* f
周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
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! e, z- G/ @! a) c  {" }+ M主题: 羅蘭烧烤大餐。* j1 V$ I. I2 I" P" l9 j

( I7 g( a  ]9 ~3 u% D7 Y[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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