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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。厦门越野联盟3 T7 |  k( y' r
我很相信这句话。
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+ \5 n6 r7 f. K4 k7 K在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 厦门越野联盟: G: ^7 O9 ~1 E& J- k  a9 h' O

( c4 W4 e. D9 \( W7 w2 }他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。/ ^3 N5 G* {) }# }: @

# r6 o" x7 U+ ^& H, h9 l厦门越野联盟每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。厦门越野联盟/ @- t5 b1 T# p& b% ?: H  |

5 J& s# z" f% f* P7 s! y. V9 O" w* ]菜呢,我每天下午骑车去采购。
9 o* K# j3 x5 X" cwww.xmjeep.com
1 V$ K3 \' U* r' ^www.xmjeep.com酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P 厦门越野联盟3 \  [3 R& D; V5 \/ W
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(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。www.xmjeep.com6 J% b9 d# C1 r. g

! W4 T) ?8 c& E  E刀工不错。。。( u& e" r9 U+ w/ C9 @1 w
www.xmjeep.com( m$ o$ p: f9 m# w. [
第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。www.xmjeep.com5 O% h) ?2 Q9 R5 m- b" ?
) [4 ?, d8 Z. n% j% ~4 D- F) f
我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。1 ~  N" z% _- U, t
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
* c1 c1 @0 S! C. c5 o! h
0 B& X/ K/ x1 L/ m: _  s4 g厦门越野联盟我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。厦门越野联盟6 [" U$ \: ^; v  D6 Q  r* h

; r/ a5 `8 W/ g4 kwww.xmjeep.com[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
1 R5 Z% F, C( Q用豆腐墩鱼头。。。
0 |; b3 j" Z. F+ C9 O' v  i
% Z# d3 a  y; v* U% Q' Q$ h7 owww.xmjeep.com他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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, Z% W; H9 J9 M& E5 j2 g( R5 m* M给[白煞]练习烹饪下。。
- I) q+ ~5 i+ F/ I. c
( D+ F2 ?8 L0 F& ]) E( O我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
: {( g/ i( s/ A; I, y厦门越野联盟
% u7 D, l7 R3 A( M1 c$ u我负责餐桌和餐具。. p' }6 r+ J; s9 J0 K% A
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
/ j0 L" K& O! J' v/ m+ m, @www.xmjeep.com8 n5 @3 ], w1 R' h4 W4 ]9 a$ K  M
开胃菜 还是我来做。厦门越野联盟- ]0 r$ ^! ?: _+ }* e
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。www.xmjeep.com( `7 ?) j# d2 O) j7 y; X4 ~3 E% x
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。& d+ c. J6 R) {4 D) Y* q$ o7 R- a

" U/ d- q6 z- f. {- A厦门越野联盟幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。' N2 o1 O+ h5 R4 ~# d! @

+ J( R  s$ S: N  w  a5 C我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
3 b" V& v5 ~0 i6 ]4 \www.xmjeep.com. \4 a+ e$ \1 ?7 I
[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
* z! ]7 t' o$ L: {1 Q) ]; Qwww.xmjeep.com  ~0 n$ X: j# @0 Y6 N
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。, ]' R! J3 w) `4 `
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
, X0 t, a) e# k4 a0 B厦门越野联盟  P7 G- i  E1 s6 ~# o8 w
昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q www.xmjeep.com0 G0 _- N2 p, G* N1 z7 a
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
+ x) O5 A! P8 {7 D7 N* g* c; nwww.xmjeep.com7 T; ~0 V6 w9 J/ S: l% T
煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。5 K5 N2 D: s  T! ^8 K8 G& y- Q: z7 J

' }6 S; S' o+ ?% G今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 * v5 f9 `* S! Y) C! ~1 b
# M4 P" s  d- z  N! S; E
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。" Y; ]  Z! F$ w: L0 k* M' n

6 I0 a8 a) g# \) NFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。$ @- s6 u6 L. n) s* z
www.xmjeep.com% K- \: h7 W; ?: r7 F
周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
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主题: 羅蘭烧烤大餐。
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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