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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。www.xmjeep.com5 N, U" g: x: k* p5 _1 l) Y; }0 U
我很相信这句话。
, j0 [8 X3 ?, S' m8 w0 C7 t* C
) R0 A* b- ~1 b在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
8 }# }0 B1 f, M4 s厦门越野联盟/ v7 T1 o: p9 D5 a
他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
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6 m4 h' o3 n4 b! Vwww.xmjeep.com每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。( o: T' N2 ?  F
# p, c: E+ m( g% ~
菜呢,我每天下午骑车去采购。" `& S+ ]. u- ]

/ {5 R! q; Q$ T/ @$ h+ ?5 w' Y酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P 5 M5 l9 g7 I4 k- ?  W, d

8 N. n/ H# W% O9 Q2 \% p(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )9 \: T  N" s6 z

. [# W% J7 D! E8 r4 @8 }. o' Owww.xmjeep.com[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。厦门越野联盟* O$ ^) ?3 C' w+ m

4 u1 o4 l$ B$ ]9 T! Y5 w" @刀工不错。。。4 ^' G! R" b7 f+ E* _+ X) _
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第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
8 f, w6 P8 y4 v$ i! v+ ]" u
6 _" }' X# n7 F3 ]" y) x6 Dwww.xmjeep.com我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。www.xmjeep.com, x1 W  X. y; L( }' u; B
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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  A3 y( T2 J4 f9 U厦门越野联盟我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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) k+ W3 Q% J6 r+ W[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。厦门越野联盟4 y+ e1 e3 U  c* Q9 m* B
用豆腐墩鱼头。。。6 ^) b* A/ w4 L  N0 i; F9 E0 I1 M6 n
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。厦门越野联盟/ ?. G1 w2 y; e) t) X

+ s# W$ k; N) C$ V& h0 J炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。厦门越野联盟# p% W, X: W; e# w
厦门越野联盟) }2 q4 N5 L# s0 X$ K7 ^
给[白煞]练习烹饪下。。
% a7 d9 M% K& S! p4 q0 hwww.xmjeep.com
) x. l" k# z* d5 w# y: a我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 厦门越野联盟. h- G: ^# R/ r2 J4 u
厦门越野联盟( o% ]3 ?. R$ H* I1 J
我负责餐桌和餐具。厦门越野联盟' L, C& R8 I4 d* a2 _. e
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。: ^2 H- L# M/ L9 K

# a+ W, @0 {) [! C1 W+ w3 {; bwww.xmjeep.com开胃菜 还是我来做。
/ E* M. U; l' X3 l1 m" r厦门越野联盟西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。3 b5 a; z: [, T4 h7 E
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。' c: j# ]7 C7 u, \) m# U  W, p
8 w, t4 M6 x7 ?4 Q# o; L8 G
幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。2 G; S4 n+ J7 W! V5 D1 ~- z7 T) d! v( h

8 {* C( u: X  a2 p0 N) c我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 ( N0 f& A# }" B6 D* x
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[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::4 h- r. q) b" S

7 M( g, \" ^8 P4 \第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。: n/ x5 L& ?1 k0 P( ^; T3 `
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
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' m4 w% g% _& X$ s昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q 厦门越野联盟# r4 h$ u6 Q, k- I, n
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 6 }2 N$ H+ s0 ^: A2 t% a

& i* B: p6 H6 Z8 c; \0 i煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
& Q, m" {+ N, N2 A+ Ewww.xmjeep.com$ g/ e# ]3 z3 x
今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
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+ @% {0 q( l0 r& b厦门越野联盟他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
( Y5 W/ l: P# ]7 y9 f4 ?3 g
1 n: h1 {- m* B, Bwww.xmjeep.comFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
% S/ n, x" Z1 j$ W: Z+ N, I% @" p8 z) b1 K6 N, M4 @0 w
周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
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主题: 羅蘭烧烤大餐。
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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