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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
$ Y, K8 w3 B7 p- \! I2 A7 K( L我很相信这句话。www.xmjeep.com/ ^. t1 z6 @8 o. n/ c; J
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在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 ( c; h; A8 f" ~: O

" Q1 v8 G1 D. [# V8 r他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
% y% z7 d) p: L5 k* G& p. S. A5 j$ K厦门越野联盟; T5 z. q9 ^  w7 V: G
每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
) K3 e/ ]: H7 z% w# l厦门越野联盟
) E3 L. Q# z$ ]. ^% [www.xmjeep.com菜呢,我每天下午骑车去采购。厦门越野联盟& c- _; |" ?. ?9 R5 S$ B* H8 N$ j2 B

) ^' d" D3 Z2 K: N$ ~( q  @厦门越野联盟酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
# D1 c$ {9 Y) s6 F. @) x5 [" x厦门越野联盟
* T0 k5 b3 _! m5 b4 L" T- Awww.xmjeep.com(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
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2 ]# v2 ~4 Z8 @; C  W" I[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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+ |8 J5 f: r; d0 o2 wwww.xmjeep.com刀工不错。。。7 H& e% O/ a0 j! w
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第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。. M, P* ^  X- o! G+ z+ D

' Y' }- q1 G  D5 F0 X我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。厦门越野联盟6 f$ ^  a/ F# \" a' |: J
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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' o' w2 }! w$ q+ Q  v我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
- R6 C/ G; C0 e  }7 I3 x) c厦门越野联盟
, j: a! _' t& r# O9 Cwww.xmjeep.com[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
( Y$ H; d& p1 Y$ g: r+ n用豆腐墩鱼头。。。
1 g- K* @/ }' ?* F: W% |& v厦门越野联盟
/ u& [- Q# I2 g9 M; g* H4 z他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。+ B4 `; y! H* W' w4 M5 w# T
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给[白煞]练习烹饪下。。www.xmjeep.com& }4 H. ?7 a, ^  J# _

  R# e, w+ K' k; B/ [2 Q我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
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& }+ b( m+ E) gwww.xmjeep.com我负责餐桌和餐具。
8 V  i6 D+ z/ V7 Q, I- V餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
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开胃菜 还是我来做。5 Y& r9 v0 l7 F: p; f; Y
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
1 }' f( z: q  R) v; x# h添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。厦门越野联盟1 G( d1 ]- _) Y$ B7 V4 x6 ]/ w% R

: u* Q0 E8 O( c6 r2 I6 g- [我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 $ J0 z$ _2 F5 w) @% w  I' i, M
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[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
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第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
5 F! L9 f4 k" T6 [擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
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昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
: [9 Q+ Y" X( B2 L4 D2 F/ L原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 3 J' T; o/ f$ x: M$ t( F

, b& B' I% K  O煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。# n9 v2 G0 P1 W3 U+ t
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今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
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他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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: l7 C4 b  m' G% X$ C' lFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。, {2 d8 }. a$ @3 ]' H( ?2 b3 R

( y+ @3 f0 l9 {8 c- |周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
: x' I4 t4 Q$ o/ j/ U( _" R& W+ p5 J厦门越野联盟www.xmjeep.com' d8 b0 a/ v" K% u3 y: W
主题: 羅蘭烧烤大餐。www.xmjeep.com3 X; N. E9 w& x7 D
  h; c: k! o& O' {: A
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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