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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。厦门越野联盟0 i! Q# @3 H4 t! H: r
我很相信这句话。www.xmjeep.com* ^% B: M  P  Z
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在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 # ?7 g! @3 K7 M+ E: C0 ^  N

2 _6 _* v9 {' t& l4 a# Y厦门越野联盟他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。5 _- `$ V9 J4 N
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。# @8 a- v% `/ d5 \8 E; |& e: B
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菜呢,我每天下午骑车去采购。
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酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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5 W2 \3 n! ~; y0 _7 x+ f- d(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )+ I/ J0 ^# F- I7 w: Z, \3 w" _# m$ s

6 ?3 R- q) M  P! K) J. R7 M! Z/ X/ cwww.xmjeep.com[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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刀工不错。。。) h  U! I% S/ X" V1 [
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第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
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我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
2 k5 H0 x5 g% D" I8 Z我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
" s9 D& H: N3 ]www.xmjeep.com
7 z, n% }1 O5 {+ F我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。3 e, ]" x2 ^9 i
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
; l( L! _$ R2 y' z% e# h7 \用豆腐墩鱼头。。。4 Q/ f& D' F' p6 X5 X( g

5 k- H4 ^- _# U0 \www.xmjeep.com他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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3 |. q) p4 C& e3 I: q给[白煞]练习烹饪下。。4 S  l# @4 w8 e1 G

% W9 R* {$ u4 |9 x$ S厦门越野联盟我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 厦门越野联盟) l( B( {* K3 u; A; n7 D: d
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我负责餐桌和餐具。/ U" F0 O  m/ g5 I: o/ ?
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
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5 f; o3 y* ]( h. c厦门越野联盟开胃菜 还是我来做。www.xmjeep.com" F: j2 Q0 T! ^! H9 \
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。/ I7 \' s' S; I0 Q, r
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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3 p! @' f- J: w1 {* g3 r) E幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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) j$ t. R8 j$ O- [  D7 d* {我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
3 i  p; b8 o5 o4 N) H: v# C: J% O
; i- p# \* L6 v: t& N7 |[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
" \8 z7 q; w6 I$ }* x厦门越野联盟$ M/ i) m: M4 A' k' z
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。) k' |% \: o8 ^7 b, M  g, B
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 www.xmjeep.com/ }% i! d3 G& \8 ~

) F  e6 d( A7 U3 l" @0 w  c# R+ h昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q ) \* H4 z$ d- H0 |9 N: I9 y9 T
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
# A0 ]" `; c  B) V0 D1 n
9 b# S2 U. c& U, Z# ?* I7 x. \煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
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' J7 G9 u& }( {0 v  `% L1 B今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 www.xmjeep.com8 |  J" t3 n: f

8 N* p5 ]& I" u, y3 T- a他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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: y# u* m+ ^% @2 H  Q7 n8 L7 EFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。' H. g' v1 T+ T5 y7 E3 g
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周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
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主题: 羅蘭烧烤大餐。
0 r1 X3 \$ C6 s* [6 G% V厦门越野联盟
7 W$ G% S( [" G. n, C* g' b& |4 t( f  Pwww.xmjeep.com[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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