长期饮用牛奶有助减肥
国田纳西州大学实验证明：长期饮用牛奶有助减肥 ( s" v' o* _0 j1 p
& I$ }: f+ w4 \+ ]! ]# e1 [
今天，越来越多的人正受到肥胖的困扰，减肥成为一个大众话题。而近来的科学实验结果表明，牛奶和奶制品是一种食之有效的减肥食品。专家指出：体重的减少与热量的摄入有关，而与食物的成分本身没有关系。
1 c/ I: |5 [: w8 n; u' j2 [! ^; b+ L. H' J
美国田纳西大学营养学院的迈克尔?泽美尔(MichaelB.Zemel)博士这20年来一直在研究奶制品和体重的关系。研究结果表明：长期食用奶制品有利于控制体重，因为奶制品中富含的钙元素可以强化减肥的效果。无论对于男人还是女人，钙元素在减轻体重方面都扮演着重要的角色。 1 K5 D1 Y% O" d% }' h8 w; P
厦门越野联盟3 M/ N0 S+ ]0 ?6 q: b% X& B' H( W4 N
泽美尔博士最近做了一个为期24周的实验，他将实验对象分为3个小组：低钙元素摄入小组、高钙元素摄入小组和高奶制品摄入小组。所有实验对象的卡路里摄入量均比他们需要的量减少了500卡。结果是低钙元素摄入小组体重平均减少了6.4%；高钙元素摄入小组的体重平均减少了8.1%；而高奶制品摄入小组的体重平均减少的最多，高达10.9%。泽美尔博士研究后指出，食物中钙元素摄入的增加可以显著地加速体重和脂肪的减少进程，而且，与摄入同等分量的其他含钙食物相比较，从奶制品中摄取钙元素效果更加明显。因为牛奶中除了钙还含有促进肌肉生长的氨基酸。食用奶制品后，人体就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。与同等程度的单纯减少热量摄入相比，人体能减去两倍的体重和脂肪。 www.xmjeep.com. G4 b# v4 F3 k. Y7 C5 W4 u$ M
2 {; Y8 M5 D! J5 S4 N- p" \# s+ q# ] 加拿大魁北克家庭研究中心也指出，摄入钙元素较低的女性在腰部周围、腹部和全身都有更多的脂肪堆积。原来，当人体内钙含量低时，就会分泌一种名为“Calcitriol”的激素，它能促进脂肪的生成和贮藏。如果经常食用富含钙质的奶制品，这种激素受到抑制，身体生成脂肪的量减少、燃烧脂肪的速度提高。特别是小腹，钙可以抑制一种与小腹脂肪堆积有关的激素生成。
" n% X" P7 Q O1 j厦门越野联盟4 j( ?) r( p5 v' C; d, \7 G1 V
牛奶减肥实用教程 " a5 r) N( w' x
, a6 M% {3 Q6 u% j+ s 专家建议：每天三杯奶 厦门越野联盟& G" e: U( H$ \ r. h6 q
/ W9 i) V( z$ I8 c* r5 R% J8 A 中国营养学会推荐每人每天摄入1000到1200毫克的钙。不过曼哈顿的减肥医师JanaKlauer提醒人们：身体每次能吸收的钙仅有500毫克，所以最好不要一口气食用全天的量。美国食品指南也建议人们每天3杯牛奶要这么喝：
2 V$ x- E+ p# Y/ H3 h3 ywww.xmjeep.com
2 X( J% Y: l6 {9 y3 G+ i/ K" K; D 每天早上起床后：1杯牛奶
9 a5 T4 A6 G, M: j0 ^8 J厦门越野联盟
$ A# I5 s5 T7 Y* |* Q s- @2 m 午餐后：1杯酸牛奶
5 J8 r4 P/ c( {: s7 W+ D, ]+ `2 Q6 C5 ]: y% C
晚上入睡前：1杯牛奶 / X8 H" J5 Y$ J2 n) i' O
9 v8 K, F% y; b3 r" N, S
中午饮用酸牛奶，可以借助其含有的乳酸、醋酸等有机酸，刺激胃分泌，促进肠道蠕动，清理肠道，抑制有害菌生长，避免体内毒素堆积，纤瘦的身材就随之而来了。至于如何选择好奶，奶品行业协会的建议是，优先考虑那些奶源纯净、绿色且生产工艺领先的大品牌的产品。 厦门越野联盟, ~& | G, i2 [6 ?6 _! m7 i
www.xmjeep.com0 J' Z: o3 D+ f" f
吃钙片能减肥吗？
# N7 r! X# N" @0 l* ]0 W
5 l/ v4 z6 ~" z) c: _- w j 绝对不能！泽美尔博士解释：“除了钙以外，奶制品还含有其它对减重起关键作用的成分，例如氨基酸中的Leucine有稳定血糖的作用，进而降低人的食欲。” : F0 |- i) k. [% G! j& W# o
3 ~9 r6 _, f* ]: \9 f 明星的牛奶减肥食谱 www.xmjeep.com4 V$ {: v5 a9 w* x1 a0 ]& \( r5 r
6 z, R+ J% _2 f5 W厦门越野联盟 A、牛奶+豆腐 成功范例：伊丽莎白?泰勒 ' x$ ^& p: q' p& ]) m
www.xmjeep.com9 @1 H+ j0 l2 F6 ^9 J
豆腐热量低，容易给人饱腹感，钙含量也很高。采用牛奶减肥法期间，把豆腐也纳入每日食单作为补充，减肥效果如虎添翼。
6 ?- o8 [' d ?' w6 t3 R; r; r
0 w0 }" W3 K' s2 y- Y# c+ {www.xmjeep.com B、牛奶+苹果 成功范例：萧亚轩
0 T( R. Q' ?* i3 I8 m( |
3 K9 W& F0 q3 H厦门越野联盟 具体做法如下：第一天，全天只吃苹果(共两斤，约五六个左右)，慢慢地一小口一小口吃；第二天，全天只喝牛奶或酸奶，共1000毫升分成六七等份，每次喝一份；第三四天恢复正常饮食，然后再开始两天。切记不能喝水——苹果日断水，基本上减的就是身体的水分，到了牛奶日，水分减得差不多了，就会减到脂肪。 5 r- ] ^9 i9 P# b
% ~; R" ]' d- r' D厦门越野联盟 最后，专家提醒：多喝牛奶可以帮助人们保持身材苖条、维持体重，不过在喝牛奶的同时，还应注意其他饮料的摄取量，以免抵消牛奶的效果。此外，把塑身纤体完全寄托于喝牛奶也不是万全之策，坚持低热量饮食和运动锻炼仍然是亘古不变的瘦身真理。(
