偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。 n, g6 D9 _' z4 _3 ?2 ^5 @, B
- ^! r' k1 `" U* O/ U7 E: |# r4 v$ W2 v9 Z厦门越野联盟1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。www.xmjeep.com0 p' F' C5 U& X2 I1 s
2. 制作过程% _: ?8 H0 E! K- k, d0 Z
雪蛤浸泡四个小时左右；
& D9 }# U" C9 D% z 洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；
! M) Z* `+ _4 Q% r6 D6 p, N 放入冰糖和已经发好的雪蛤；
" z7 R) {/ I0 ~! F' f/ X8 U0 O 用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；5 f3 ?( W( [' G9 |. O/ Q
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；; U0 ^' i3 B1 m' x% B
出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。 X% Q% j: R3 d+ @* B6 N" t' K
3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness: ! Z# I( q8 F* x- v7 g: Y: j
7 X3 x3 m3 A7 p% C% Dwww.xmjeep.com现在开始上图：
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