为两人份.
5 q( C& L! l1 M2 [8 p& B. p[海鲜菜单:印度洋海虾32只,去头去壳去黑线留尾巴尖儿.# B1 y# j- x+ B# g* r# i
膏蟹一只,整干净,切四块,微波炉加热3分钟,备用.
1 Z( q1 e; O+ ~$ y- c" F( ]厦门越野联盟鳕鱼排一块250 mg,切薄片.
3 J0 Z8 k9 L6 }' j* p腿猪肉150mg, 切薄片.撒上花椒碎末码味.% P2 Y/ o% ~' B. z$ q
厦门越野联盟. W ?6 `; ]9 j! D. U5 l+ c
什锦蔬菜菜单:口蘑12个,切成薄片.
1 P/ f f% H/ i5 M4 C$ gwww.xmjeep.com豆芽120mg,www.xmjeep.com4 o$ U2 Z" k+ b$ E5 q' U
芦笋10根,斜切成段1 _& V' q3 U5 B& c; D8 f
胡萝卜小根一个,削皮,切成丝
# L% b; y, f9 F6 C+ M紫色洋葱一个,切成丝
; L. i( a% O O5 T# y( p/ l+ k2 @6 A1 W# D k3 e
烹饪新鲜佐料
' A% n# y% }4 I) o3 e
" n4 C3 ?7 e# `6 n厦门越野联盟红辣椒4个,切成薄片,1 s4 _& K/ ^& S
葱4根,切成段
- ~1 H+ T7 H W( M; D0 @( Xwww.xmjeep.com柠檬草一根,切成小段
8 V, R% \* ~- z3 Ywww.xmjeep.com蒜头6个,切成薄片
+ y+ R: a0 ~* X, ^# n青柠檬4个,切成瓣状4 Q& z8 R1 F6 b/ H) [: q, N8 s, _
* {+ F' F# P$ ^' u# S5 q
輔助菜:7 `- P! ^+ Y; w) N# P# g! m
一盘新鲜生菜,用来包裹烹饪好的菜来吃--------乃越南吃法COPY........8 L7 |% U" o/ Z
/ N. {8 m: |5 A% Q( _' T% d5 ?厦门越野联盟
5 { D; U) C0 h" u# N. U烹饪调味料:
. ^1 ]9 L5 i' b* r: K% c: P7 i, t( @* R# K/ K* f, ?* t
柠檬胡椒
! T6 s/ M9 E. L2 s6 H+ P5 H厦门越野联盟墨西哥卡宴辣椒粉
2 g8 X0 b+ D5 \% z% `4 i9 ]. v' P厦门越野联盟海盐
) j9 M$ I3 J. w) u7 s7 b厦门越野联盟日本甜酱油
' E( p1 `5 k5 @( p* a& A$ i1 F
/ c' k# @2 J0 V- U/ W; o3 o0 \油: 采用黄油
/ y- l6 B3 |; {0 s! s( L# H7 H) C7 L" m: h$ V6 y
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