为两人份.5 H$ G# U0 n( s0 c/ d, k0 E% w% l' E
[海鲜菜单：印度洋海虾32只,去头去壳去黑线留尾巴尖儿.
* ^9 j/ C5 V5 \$ x$ Q* i" \www.xmjeep.com膏蟹一只,整干净,切四块,微波炉加热3分钟,备用.) T9 v% {5 [6 R/ B0 I+ U; j0 l8 O
鳕鱼排一块250 mg,切薄片.
; _# C6 Z; l* Z0 ~& ]' R) E/ z厦门越野联盟腿猪肉150mg, 切薄片.撒上花椒碎末码味.1 @2 a; x: j! E! a2 @9 N5 b* i+ p( w
( J2 i& A$ E# {什锦蔬菜菜单:口蘑12个,切成薄片.www.xmjeep.com8 O& i: I* L9 S5 y. O/ o9 L
豆芽120mg,
) Z( \% p0 u3 _- ]& p" ^) ]7 ]芦笋10根,斜切成段. B7 y$ z p0 C9 F) T4 ~. `7 L
胡萝卜小根一个,削皮,切成丝, `- g& c5 O% `: o) f' Q* X
紫色洋葱一个,切成丝厦门越野联盟# t1 K3 d- G8 X5 }
# Y0 v% A, s& |8 F: D# N' L烹饪新鲜佐料" `3 n. a% ]5 ?6 E6 c
: `+ F2 e ^2 U红辣椒4个,切成薄片,
/ l) l5 G1 z, T) Y0 n葱4根,切成段厦门越野联盟) H( \7 T/ @! l* }
柠檬草一根,切成小段5 q) H/ O9 q4 N3 J7 {
蒜头6个,切成薄片厦门越野联盟) h( `7 P, V1 @! q+ r
青柠檬4个,切成瓣状% E- x% P5 C* \. Y9 c
1 R% A0 d7 O* I$ i輔助菜：
# [, J6 w! Z5 i6 \www.xmjeep.com一盘新鲜生菜,用来包裹烹饪好的菜来吃--------乃越南吃法COPY........
- K6 z( k& X, P/ j0 m, M! E厦门越野联盟+ ~# ~( I! b4 S$ H) S5 \& |9 z
) N, G1 b1 a, r# u* e3 b烹饪调味料:厦门越野联盟0 ~6 W& `* X5 L9 K* m
5 t) G/ {: C2 Y& {5 ^9 Q1 }. A
柠檬胡椒
! f/ x9 `6 J8 I4 G4 m0 {$ T8 v墨西哥卡宴辣椒粉& z5 {, v8 b( }# j3 p9 k& y
海盐
8 i# Q7 p* k, w1 B4 m- K3 xwww.xmjeep.com日本甜酱油
% X3 K+ F0 \2 }1 l8 O. }) O1 C% E3 `
4 m; o4 a: c! Q' w厦门越野联盟油: 采用黄油
" h% H5 w7 V' k8 n$ O+ o0 }
; p5 L) F. Z7 h( e0 M8 ~6 ^0 w$ C[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-9-27 01:48 编辑 ]
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