为两人份.
x: k' P( y1 b+ r& C. C. v厦门越野联盟[海鲜菜单:印度洋海虾32只,去头去壳去黑线留尾巴尖儿.3 p! X; p+ f# ?8 k
膏蟹一只,整干净,切四块,微波炉加热3分钟,备用.www.xmjeep.com* A5 V& N+ N, u/ }8 E" ~. W
鳕鱼排一块250 mg,切薄片.
5 s# a5 A7 e/ V, B# d" z( J2 E厦门越野联盟腿猪肉150mg, 切薄片.撒上花椒碎末码味.
2 r2 [ G+ N1 U( y厦门越野联盟7 I0 |( k) B( ], m
什锦蔬菜菜单:口蘑12个,切成薄片.
I7 ^' l; o: E豆芽120mg,+ J3 A0 s6 Z5 b, W9 C, \) \
芦笋10根,斜切成段www.xmjeep.com. u1 t/ n( l3 r% j
胡萝卜小根一个,削皮,切成丝
& P; P, P$ |" x$ B% I# d- Z; p紫色洋葱一个,切成丝4 W4 K$ ]+ T _3 B# p
厦门越野联盟" [- C, K ?1 S! h+ s( ?
烹饪新鲜佐料www.xmjeep.com: Z5 ?' E/ @: x$ l3 ?" N
( Y* I& v% D, j7 W5 B: O* K* b
红辣椒4个,切成薄片,' o ]8 I& U7 G1 f- Q
葱4根,切成段厦门越野联盟( ~% ~5 g) B4 P4 H/ N/ t
柠檬草一根,切成小段
* F$ O1 b) ~6 U$ Q8 swww.xmjeep.com蒜头6个,切成薄片www.xmjeep.com) ~8 y& [# K9 W6 [6 w: D6 {( g
青柠檬4个,切成瓣状
9 g; w4 k" j# R' q" n! ^. B4 b. y% U- v9 \. |9 }2 u8 u
輔助菜:
, h+ `0 T: i5 e- {: B/ e9 J9 F! i一盘新鲜生菜,用来包裹烹饪好的菜来吃--------乃越南吃法COPY........厦门越野联盟& n o7 E0 ~ W0 {$ b7 e
厦门越野联盟+ ~; K% T4 E8 X1 N8 F
+ d7 Y! L! G q5 W9 [烹饪调味料:4 _1 K/ T. u, b( S% g/ U/ T$ n
2 \7 w7 t0 E7 V0 U% }, X% \. {柠檬胡椒* C/ c D3 C, h7 F0 r' o
墨西哥卡宴辣椒粉( o. l V1 ~* x. H: m: [
海盐& O1 |+ D1 P! B3 A' E
日本甜酱油
i0 g) v& a; ^1 e4 Q" ~& H
n( I% x, {% \- D" Qwww.xmjeep.com油: 采用黄油& {1 ^3 v2 d/ m: L3 ^& S, j6 z
7 B1 d+ e6 c8 O) q) p[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-9-27 01:48 编辑 ]
-
第一次(1).jpg
(61.91 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(2).jpg
(45.73 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(3).jpg
(58.41 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(4).jpg
(62.79 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(5).jpg
(68 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(6).jpg
(56.15 KB)
-
2007-9-27 01:47