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[求助] （安安出品）蒸鱼

安安

新兵

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1^# 大中小发表于 2007-12-26 16:51 只看该作者

（安安出品）蒸鱼

主料：鱼    配料：姜、葱、辣椒、酱油、糖- z$ a7 F% o7 x, E& v4 V' Z8 N) k- e9 \
做法：1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时，撒上姜丝。
   2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长，肉老掉不好吃，. M. i2 x+ v( U$ @8 V; C& z0 L
      最简单的方法是看到鱼眼突出就行。
   3、酱油加点糖化开，倒入，撒上葱丝和辣椒。
   4、炒锅热油（油温要高，葱辣椒才会熟），浇到鱼上。厦门越野联盟' w2 E7 M4 x" l8 c

厦门越野联盟0 H7 Y( F, O/ O2 b# ^! x/ D# b' r

本帖最近评分记录

水煮活鱼威望 +3 原创内容 2007-12-27 18:13

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恐龙

下士

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2^# 大中小发表于 2007-12-26 21:26 只看该作者

肯定就很好吃！

玩、玩、玩、再玩！

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小惠

小鬼

上士

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3^# 大中小发表于 2007-12-27 00:09 只看该作者

我要吃鱼眼睛:loveliness: :loveliness:

选择让寂寞陪伴

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香水百合

上士

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4^# 大中小发表于 2007-12-27 12:26 只看该作者

:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你！俺要吃鱼唇！学会了，谢谢LZ！

赠人玫瑰，手留余香！

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水煮活鱼

版主

XXXXXXXXXX

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5^# 大中小发表于 2007-12-27 18:13 只看该作者

好好吃的样子啊~~~~~~~~···

[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼或者河流才是我们飞翔的舞台波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大子非鱼，子非鱼安知鱼之乐

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野莹

列兵

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6^# 大中小发表于 2007-12-27 20:22 只看该作者

如果不加盐和酱油，也就是清蒸，味道会更鲜美滴，呵呵，纯属个人口味

落花无言，人淡如菊。

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水煮活鱼

版主

XXXXXXXXXX

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7^# 大中小发表于 2007-12-28 08:10 只看该作者

引用:

原帖由 香水百合 于 2007-12-27 12:26 发表 & d" Z$ G6 G$ c5 S. e4 `. R, B7 _
:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你！俺要吃鱼唇！学会了，谢谢LZ！

厦门越野联盟! p. w m* y5 q$ y! z+ y
百合JJ偶也要鱼眼睛~~~~~~~

[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼或者河流才是我们飞翔的舞台波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大子非鱼，子非鱼安知鱼之乐

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天傲

下士

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8^# 大中小发表于 2007-12-28 10:23 只看该作者

黄翅地干活............

誓将腐败进行到底！！！！

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水煮活鱼

版主

XXXXXXXXXX

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9^# 大中小发表于 2007-12-31 09:50 只看该作者

好菜顶上~~~~~~~~~

[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼或者河流才是我们飞翔的舞台波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大子非鱼，子非鱼安知鱼之乐

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啤酒

新兵

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10^# 大中小发表于 2007-12-31 11:00 只看该作者

鱼要野生的。。。

开车不喝酒啊，喝酒不开车，此事古难全。。。郁闷！

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