花生卤猪蹄
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材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
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8 F6 f& W+ M) _& A* a K 1.将花生洗净，备用。
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2.猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。
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3.将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。- d- h, ?9 A( f2 W1 d6 t% }
! K& J. Y0 S9 w! r$ `. N, r 4.最后加入适量的盐即可。
