甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子
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1 W) j. b( [( i; R0 }* cwww.xmjeep.com这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。& b. t8 b5 _! u% ]9 Y$ V
而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。厦门越野联盟, q! c) ~4 `! w1 i2 M: o. Q
( w4 W* N0 j" Twww.xmjeep.com而烤菠萝需要说说。
" [7 u* j" V6 P, Ywww.xmjeep.com首先,菠萝一定要成熟和甜,切成2厘米厚的大片,两面撒一点点白糖和桂皮粉,入味5分钟。0 A" ]# l4 W( B" b
要吃的时候,放进预热好的烤箱架子上,下面的盘子垫锡箔纸(为避免烤箱脏兮兮),用200度烤 ,格局菠萝的个头大小,时间控制在 3-5 分钟就好。。。2 `$ i( Z# G* Z, n9 |, p
' J' o& l( n( v; K* P& g& Vwww.xmjeep.com那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。% u: y4 }5 \) B4 J/ ^' e
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这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。. y- s# e: p" q
每次就切外面一层给客人,切完一圈,再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。厦门越野联盟8 I# s [) S A
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可能有人会想,桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。
0 C$ `9 |; |* E1 [. s' g嗯唔。。桂皮的味道确实很大,但是你把它研磨成了粉,细细的,撒一点点就好,味道刚刚好,根本不会浓的让你无法接受,而且烤了之后的味道更清香。www.xmjeep.com# k! J r/ F" \; U8 x
; e- P: }- |( \5 o4 X试一试,你一定会喜欢吃的。。
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