甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子 厦门越野联盟6 ?: s0 g- T/ E# M; u7 x! j! @6 J
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这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。
$ J# t/ L% X- A; C+ M8 V5 n$ d* w; [而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。
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2 q# A* J" M9 S& A# O' Y厦门越野联盟而烤菠萝需要说说。
0 |& c- F k- P8 i, t/ ], x首先,菠萝一定要成熟和甜,切成2厘米厚的大片,两面撒一点点白糖和桂皮粉,入味5分钟。# J# T$ \( j+ Q
要吃的时候,放进预热好的烤箱架子上,下面的盘子垫锡箔纸(为避免烤箱脏兮兮),用200度烤 ,格局菠萝的个头大小,时间控制在 3-5 分钟就好。。。
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那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。www.xmjeep.com% N3 I8 F; d+ Y- ~ e# c: B
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这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。
. C& d' Q1 @( C" [( J9 ~$ p5 f每次就切外面一层给客人,切完一圈,再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。厦门越野联盟; I8 \% s; x+ u& C4 z h
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可能有人会想,桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。4 l- b1 k+ G, y2 S
嗯唔。。桂皮的味道确实很大,但是你把它研磨成了粉,细细的,撒一点点就好,味道刚刚好,根本不会浓的让你无法接受,而且烤了之后的味道更清香。
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9 a- M" a4 s- f8 A: ywww.xmjeep.com试一试,你一定会喜欢吃的。。
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