甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子
; V V- C4 C8 D3 r3 P* i# _www.xmjeep.com厦门越野联盟 w- ^/ X* r, U9 B! Y( r
这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。: S9 x2 }2 o2 H$ Q
而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。
3 T F. K! F- [* v6 I0 f- |! _7 q. {
而烤菠萝需要说说。
& |1 f8 y3 A' B" A+ z2 S1 F. c; g/ E首先,菠萝一定要成熟和甜,切成2厘米厚的大片,两面撒一点点白糖和桂皮粉,入味5分钟。
b: P1 Y; o5 u& g) D厦门越野联盟要吃的时候,放进预热好的烤箱架子上,下面的盘子垫锡箔纸(为避免烤箱脏兮兮),用200度烤 ,格局菠萝的个头大小,时间控制在 3-5 分钟就好。。。
Q$ T) q: P1 C1 kwww.xmjeep.com' {, g- F. w- n7 M0 D
那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。
Z! M8 z% v0 A. ^2 D7 \9 a
3 [( m+ O/ |; G' S厦门越野联盟这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。
& I; _- v) Q5 Y8 c1 lwww.xmjeep.com每次就切外面一层给客人,切完一圈,再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。厦门越野联盟+ H9 X. F8 w* V6 J" y! @0 B
5 l9 D4 m, V; l3 W. M" G
可能有人会想,桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。
5 D9 Z, t) `) t8 Z厦门越野联盟嗯唔。。桂皮的味道确实很大,但是你把它研磨成了粉,细细的,撒一点点就好,味道刚刚好,根本不会浓的让你无法接受,而且烤了之后的味道更清香。www.xmjeep.com( v4 l+ {( o7 O- G# c. Z
- F* Z# K: X+ w# s+ r1 X$ y
试一试,你一定会喜欢吃的。。
-
Dessert 1 (Medium).jpg
(75.97 KB)
-
2007-9-1 04:57
-
Dessert 2.jpg
(92.23 KB)
-
2007-9-1 04:57
-
Dessert 3.jpg
(76.91 KB)
-
2007-9-1 04:57