甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子
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这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。www.xmjeep.com* d& n/ w8 O2 e+ V
而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。
+ u$ O- x" m& K/ V1 ~- Twww.xmjeep.com厦门越野联盟: C, Q5 @5 ?5 @+ `
而烤菠萝需要说说。
+ k0 ^. J! }. X$ Z% E首先,菠萝一定要成熟和甜,切成2厘米厚的大片,两面撒一点点白糖和桂皮粉,入味5分钟。
5 k! R. j* L" V: G) m$ ~: I) V要吃的时候,放进预热好的烤箱架子上,下面的盘子垫锡箔纸(为避免烤箱脏兮兮),用200度烤 ,格局菠萝的个头大小,时间控制在 3-5 分钟就好。。。
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那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。厦门越野联盟' x# D. S; m% n: ]. u, Y. o3 N
. E- z6 s0 o6 y9 w9 l A+ l2 [这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。6 f' v0 U( r6 B0 `6 `4 W8 G
每次就切外面一层给客人,切完一圈,再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。厦门越野联盟- z2 n! B! j9 s# v, H8 j* o, p" U; N6 J
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可能有人会想,桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。
b7 e& }% c7 |9 N4 W嗯唔。。桂皮的味道确实很大,但是你把它研磨成了粉,细细的,撒一点点就好,味道刚刚好,根本不会浓的让你无法接受,而且烤了之后的味道更清香。厦门越野联盟, G5 K0 z* k$ J" w
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试一试,你一定会喜欢吃的。。
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