强人晒出自制牛奶的全过程
+ @6 W7 }" y3 C8 k) J+ v, L文章提交者：snowflake 加帖在 健康社会 【凯迪网络】
http://www.kdnet.net
! c$ c. u. [/ X* d0 ]# `. v+ Pwww.xmjeep.comwww.xmjeep.com' l% z7 w2 o I6 e) ^. E7 U& ]
) ]$ R' B5 b+ ]5 g# f
6 D4 J u2 I: c* D1 Vwww.xmjeep.com
* b. u/ B9 q( l. m4 n. W- y& k/ q0 @* Z" T; x
现在有些奶不敢喝，没辙，自制了替代品花生浆。本来准备打豆浆的，可后来一想现在黄豆都是转基因了，就换了花生！
1 Y. [2 T$ `9 ~4 a# ~" y& S0 O4 b
/ x: o3 W0 _' H5 C. s. G: n6 ?www.xmjeep.com 做起来比较简单，泡几个小时，扔搅拌机里加水，打碎，过滤后煮开就行了！有花生的清香，还带点甘甜！冷却5分钟表面出现一层皮子，吃掉后5分钟又出来一张！
/ W2 U/ _, R/ ]$ A2 a+ [+ `/ G7 H4 [9 G, Q. b+ R2 K
这个只推荐**吃，婴儿还是买安全点的奶粉吧！（发霉的花生千万不要吃，买的时候选红衣新鲜的买就可以了）
9 f6 G6 [4 E5 _+ @+ J# N7 Hwww.xmjeep.com厦门越野联盟. _( z7 X; S1 D6 l1 J t
花生的蛋白质含量是每100克25%~36%！牛奶是每100克3.3%！黄生蛋白质相对丰富点！怕黄生脂肪多的话，可以把花生浆上出现的油皮子去掉不吃！
( x/ J' q& A4 \2 G: G. a) `& x8 M6 E4 i- y" S. q/ a! K! X
下面来点花生简介：
0 t4 S. |# C# U; t$ ~
3 }' z9 i8 {6 {" X. X
花生
0 m, Y% w+ n, \0 O$ x4 Q. T% Q' L( y& h
别名： 长生果、落花参
. ~6 p. z+ s Y8 p3 N4 U9 a
3 r$ C, }# c* [) s& q 花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
. w& h! y Q# v# o2 V- Rwww.xmjeep.com y, K0 g; z! N; E0 @+ h" d
花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养 食品。
厦门越野联盟- @0 y( |7 o8 Q& M$ F7 [
www.xmjeep.com& [8 g# u' j/ w P! D
性味归经：甘、平，入脾、肺。
H6 A8 a/ h5 S0 S4 R. e
+ X% e- b' p5 z3 `& ` 功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
% T# P5 s# C7 |) p7 r
& |4 w3 H; B0 A6 g, h 花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
% L8 v. t3 B0 u a* r6 K/ b* k
' U+ b+ L) s) a P8 Y% _ 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
* z; h/ I2 E; G0 m( z# s) X7 N
# G5 Y+ r- X3 ]2 E/ Z& f" O3 pwww.xmjeep.com 花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
www.xmjeep.com& ?' F- P9 X5 t; K
$ q# K1 I4 p4 |& C8 k: n
花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
8 |! |* r) x+ k" I: a7 r厦门越野联盟
, ~4 u8 q% m# p" Nwww.xmjeep.com 花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
9 d7 G U% J, M- [9 h
' m" ]2 m" g4 ^5 m, p" d) H
《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
+ L, r* k( _5 ~' }3 K# h' h( x
* {% Q4 b& C4 X' u- q( @( r9 E 《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。
* O3 Y4 t2 {' H# mwww.xmjeep.com
! u" m" m1 H( X; g6 x4 X' ~www.xmjeep.com 适用人群：
$ A+ U: R3 q9 }; M8 y3 g
3 d0 \: z. D& y$ \; Z; F: Q0 P: |5 e 老少均可食用。
- Q+ A1 ~2 m& m0 I' [" T3 S9 }* O7 L9 w1 M7 Y# o2 J8 `
病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。
. z5 w8 q( d% m2 U2 g: V+ Wwww.xmjeep.com
! m0 S1 a$ S0 X 适用量 每天80-100克即可。
- s+ H+ L7 z O h3 W$ A4 ^" g" E4 l厦门越野联盟6 M( k3 W; ~; ?$ v& \ J; \" W+ k4 C
花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。
]% A, p7 M0 v& |
" D" ~" I+ B0 L- v5 z, @& ` 花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。
% P" N& ]2 m4 Q+ I. t" f) D厦门越野联盟3 I) q; g7 J/ h
因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。
厦门越野联盟* P' ^/ x+ J* b9 j5 Q# a
6 A. u& Z- M M$ M3 w. _
花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
4 B+ f' U q2 X1 b$ X% {4 r- Q7 y) k4 p' j3 b5 D( s
但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
