瞧瞧俺酿的酒酿~（附图）
米酒（酒酿）的营养成分与营养价值
7 \& @% X, |8 b9 c/ D; |: _ 米酒，又称酒酿、甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。
: h. Z; P# L# f: u/ B0 B 米酒的营养: - |6 ?5 Q( G4 a& x
据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。
`) w5 t, \" B8 A, [( u, P 米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用米酒的风俗。
1 N8 R/ C. E4 b, g3 S8 xwww.xmjeep.com 米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。 & l! X0 l2 z7 b3 N# t9 k. C) l2 ^3 w
0 x9 R7 z0 H( ^" `
米酒的营养成分列表(每100克中含)
, ^6 p8 z. j, F9 v) n* G厦门越野联盟厦门越野联盟# p. B K0 o) g/ ~
/ b6 _3 |7 k1 jwww.xmjeep.com
0 ^6 b$ @! L7 w: P" m: S. w2 l厦门越野联盟可食部 15
: c+ _' {1 B/ h" ] 水分(克) 12.1
% s, y8 R8 r% r$ L0 Cwww.xmjeep.com 能量(千卡) 91
3 A( w. J, v, x2 a& A8 t
M" [$ U' X4 Y! X* Z能量(千焦) 356 1 @$ y$ p& u6 Z4 g4 j4 y O. {; p
蛋白质(克) 1.6 4 u; V- Y4 q& g5 [' B
脂肪(克) 0.1
! Y6 [$ G$ W7 `1 o, m
# ?' O, A: ^6 ^7 Ywww.xmjeep.com碳水化合物(克) 0.03
) y c: \: K/ c% v, T 膳食纤维(克) 0.01 厦门越野联盟7 U7 Q6 G- `' J! R8 p1 [+ V ?
胆固醇(毫克) 0
' g4 h! a" O3 \6 V+ d' T% m www.xmjeep.com6 Y) y/ K1 A! y; G0 t' z9 O. v
灰份(克) 16 厦门越野联盟8 {1 w, N, R% l$ @, ?9 p% r
维生素A(毫克) 9
) P$ I: U6 J( e& v: o+ ~. } 胡萝卜素(毫克) 0
9 ^: J8 i1 ~" O9 H$ G, n4 h
4 x3 X3 O0 P( R" X) _视黄醇(毫克) 1 9 C8 b a# \, N% b4 M
硫胺素(微克) 6 . h5 }. b6 O7 @7 a# u" B2 T
核黄素(毫克) 0.1 # j) P/ W b% U: T. w
1 @# |( A4 L8 A
尼克酸(毫克) 0.7
, e! V% c" G9 d3 D3 ]( gwww.xmjeep.com 维生素C(毫克) 0.3 厦门越野联盟9 Z& z1 _% I" J3 [: C) K6 P& X; v. S
维生素E(T)(毫克) 0.01
: p1 b% l) e' O4 Y6 y; o5 G: p / F; m9 n6 v5 K6 ?4 x
a-E 0.32
* r/ |; i K+ p3 ] (β-γ)-E 0
) J2 H% N+ o+ |: B" W, s8 }: U/ Zwww.xmjeep.com δ-E 0. S! {/ X8 m! O( G9 C
* |2 W3 d: o; P; m( l2 R
[ 本帖最后由 晴空万里 于 2008-9-12 12:07 编辑 ]
-
重新曝光 DSC09258.JPG
(109.38 KB)
-
2008-9-12 11:12
-
调整大小 调整大小 调整大小 重新曝光 DSC09259.JPG
(107.89 KB)
-
2008-9-12 11:12
