板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：
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7 @3 J' q# X4 b0 g厦门越野联盟做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。% Z6 z F) B& M
2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
5 v, k, u* Z3 O& _5 q4 M* y. ^- x( u 3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。
1 H0 ` X, f7 K4 D 4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。
+ k% J) ^+ o& `3 { 5、出锅装盘。3 n# ^8 L" }! {8 B) w" {% V+ q" S
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