板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。3 X4 O* A5 m4 ]4 r7 u
2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
H( u( v G4 \" q9 z- _$ q5 X" |厦门越野联盟 3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。
' H2 t; k1 d5 g; u1 s 4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。$ X4 w, N) ~5 e& w$ @3 y* g
5、出锅装盘。5 Z& Y4 n9 ^: M# G
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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