

糖醋莲藕排骨
做法:厦门越野联盟4 k1 k5 w8 g! i* E. B s1 l5 g2 u& n
# I- }% M- |8 d+ N: q& Y* K; Y1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。
: o( z# h! p$ W- d6 V/ H1 p2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。
) |$ t9 k# K. U厦门越野联盟3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。www.xmjeep.com! Y% f4 v. j: @- u. t: }% I2 @) V
4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47