打印

[原创] 口水自流

野东方

版主

东方摄戒

发短消息
加为好友
当前离线

1^# 大中小发表于 2009-1-13 13:26 只看该作者

口水自流

天气冷了不想到外面YY，老婆在家自己搞几个小菜，具体的料有毛蟹、虾姑、小鲍鱼、黄翅鱼、鲈鱼等等，具体的过程不写了，辣得我头上直冒蒸汽的:L ，但味道那个好啊:loveliness: ，口水。。。，其实吃水煮活鱼有很多新的花样，传统的四川是用草鱼等淡水鱼，肉质不够细腻、有土味、那个刺实在多吃起来很不爽的:@ ，现在什么都讲究DIY的吃也不例外，你可以充分发挥你的想象力，创造新的菜谱，比如水煮虾（虾的姑姑）、水煮小鱿鱼、水煮小鲍鱼（不要用大的太老，要用中等个头那个嫩啊。。:loveliness: ）、水煮大闸蟹、水煮深海鱼（如东星斑、老鼠斑的）、水煮象拔蚌也很有特色。。。:victory: 有空大家都可以试试看，真的很不错的，人生苦短啊。。。及时行吃吧！www.xmjeep.com. A7 [7 P' [( N0 z2 A
0 v1 @" t- _" \( o7 n ] u6 f q
[ 本帖最后由野东方于 2009-1-13 13:41 编辑 ]

IMG_0932.JPG (51.08 KB)

2009-1-13 13:26

IMG_0935.JPG (48.13 KB)

2009-1-13 13:26

IMG_0937.JPG (71.58 KB)

2009-1-13 13:26

IMG_0939.JPG (68.87 KB)

2009-1-13 13:26

本帖最近评分记录

水煮活鱼越野币 +5 原创内容 2009-1-18 11:52

煮酒论英雄雅识女人香

TOP

恐龙

下士

发短消息
加为好友
当前离线

2^# 大中小发表于 2009-1-13 14:59 只看该作者

新鲜的东西这样吃可惜了。

玩、玩、玩、再玩！

TOP

野熊

管理员

发短消息
加为好友
当前离线

3^# 大中小发表于 2009-1-13 16:39 只看该作者

是啊，应该清蒸。。。。厦门越野联盟: i" N) B6 B# U+ y% ] |
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了

平平淡淡才是真.

TOP

远足的小鹅

摄影版

发短消息
加为好友
当前离线

4^# 大中小发表于 2009-1-13 17:56 只看该作者

腐败啊,奢侈啊:'(
厦门越野联盟9 E) ~3 U$ J S/ P. u

东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?

至远者非天涯而在人心；至久者非天地而在真情；至善者非雄财而在康乐；至美者非华丽而在朴实。

TOP

巴西朴树

版主

折腾办

发短消息
加为好友
当前离线

5^# 大中小发表于 2009-1-13 22:17 只看该作者

吃那么好还喝王老吉利，，，，，，浪费了。。。。。

书本的东西渐渐脱落，生活露出真实的内核。日夜旋顾，惟身与影。

TOP

阳光e3

摄影版

发短消息
加为好友
当前离线

6^# 大中小发表于 2009-1-13 22:18 只看该作者

太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料，清水煮开了都好吃啊。。。

: s: i& ]- x. P4 d
奶奶说：巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。

生命，应该浪费在美好的事物上。。。

TOP

野东方

版主

东方摄戒

发短消息
加为好友
当前离线

7^# 大中小发表于 2009-1-13 23:19 只看该作者

引用:

原帖由野熊于 2009-1-13 16:39 发表
; v2 B, N$ o1 f# e# [厦门越野联盟是啊，应该清蒸。。。。厦门越野联盟6 y7 z- V4 l h6 g0 x; Q! m
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了

8 ?- h! F: Z4 r3 x4 h9 g5 k
啊，熊大不好意思了，改天叫老婆再补上一桌:loveliness:

煮酒论英雄雅识女人香

TOP

野东方

版主

东方摄戒

发短消息
加为好友
当前离线

8^# 大中小发表于 2009-1-13 23:21 只看该作者

引用:

原帖由 远足的小鹅 于 2009-1-13 17:56 发表 * i, |0 w$ w0 C- @* u
腐败啊,奢侈啊:'( www.xmjeep.com' q. T# z, S% u0 i
3 o v% c( c4 `. O/ G

2 @3 U& ]: C5 Z8 g4 M" c3 _/ O东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?

鹅啊，你也知道我是被逼上梁山的，每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L

煮酒论英雄雅识女人香

TOP

野东方

版主

东方摄戒

发短消息
加为好友
当前离线

9^# 大中小发表于 2009-1-13 23:27 只看该作者

引用:

原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表厦门越野联盟* D/ V/ t3 c2 I( C0 t4 f# N! ^& U
太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料，清水煮开了都好吃啊。。。 8 U2 \7 Q6 x; A
奶奶说：巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。

阳兄，我们只是与时俱进发扬传统的水煮活鱼菜系:$ ，不敢称什么高手。。。:L

煮酒论英雄雅识女人香

TOP

拉磨的

版主

发短消息
加为好友
当前离线

10^# 大中小发表于 2009-1-14 00:11 只看该作者

引用:

原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表 0 m0 Z* z& q: h& k
太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料，清水煮开了都好吃啊。。。
2 M0 G. j! c6 @1 O8 D6 M$ v奶奶说：巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。

www.xmjeep.com/ V' N$ D' N# q7 A9 B5 o
我经常草鱼做出烧焦鱼的味道，算高手么？

没有一个冬天，不可逾越！

TOP