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[原创] 口水自流

口水自流

天气冷了不想到外面YY,老婆在家自己搞几个小菜,具体的料有毛蟹、虾姑、小鲍鱼、黄翅鱼、鲈鱼等等,具体的过程不写了,辣得我头上直冒蒸汽的:L ,但味道那个好啊:loveliness: ,口水。。。,其实吃水煮活鱼有很多新的花样,传统的四川是用草鱼等淡水鱼,肉质不够细腻、有土味、那个刺实在多吃起来很不爽的:@ ,现在什么都讲究DIY的吃也不例外,你可以充分发挥你的想象力,创造新的菜谱,比如水煮虾(虾的姑姑)、水煮小鱿鱼、水煮小鲍鱼(不要用大的太老,要用中等个头那个嫩啊。。:loveliness: )、水煮大闸蟹、水煮深海鱼(如东星斑、老鼠斑的)、水煮象拔蚌也很有特色。。。:victory: 有空大家都可以试试看,真的很不错的,人生苦短啊。。。及时行吃吧!www.xmjeep.com. A7 [7 P' [( N0 z2 A
0 v1 @" t- _" \( o7 n  ]  u6 f  q
[ 本帖最后由 野东方 于 2009-1-13 13:41 编辑 ]
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本帖最近评分记录
煮酒论英雄雅识女人香

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新鲜的东西这样吃可惜了。
玩、玩、玩、再玩!

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是啊,应该清蒸。。。。厦门越野联盟: i" N) B6 B# U+ y% ]  |
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
平平淡淡才是真.

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腐败啊,奢侈啊:'(
& l# W: e' F- O( o: |. |厦门越野联盟9 E) ~3 U$ J  S/ P. u

* \% W0 j! C9 m$ Y8 ]# [东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

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吃那么好还喝王老吉利,,,,,,浪费了。。。。。
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 : s: i& ]- x. P4 d
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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引用:
原帖由 野熊 于 2009-1-13 16:39 发表
; v2 B, N$ o1 f# e# [厦门越野联盟是啊,应该清蒸。。。。厦门越野联盟6 y7 z- V4 l  h6 g0 x; Q! m
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
8 ?- h! F: Z4 r3 x4 h9 g5 k
啊,熊大不好意思了,改天叫老婆再补上一桌:loveliness:
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引用:
原帖由 远足的小鹅 于 2009-1-13 17:56 发表 * i, |0 w$ w0 C- @* u
腐败啊,奢侈啊:'( www.xmjeep.com' q. T# z, S% u0 i
3 o  v% c( c4 `. O/ G

2 @3 U& ]: C5 Z8 g4 M" c3 _/ O东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
. C, _- H6 C3 j厦门越野联盟鹅啊,你也知道我是被逼上梁山的,每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表 厦门越野联盟* D/ V/ t3 c2 I( C0 t4 f# N! ^& U
太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 8 U2 \7 Q6 x; A
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
0 d$ M) g( d5 o# a% i" j& \8 E. F阳兄,我们只是与时俱进发扬传统的水煮活鱼菜系:$ ,不敢称什么高手。。。:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表 0 m0 Z* z& q: h& k
太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
2 M0 G. j! c6 @1 O8 D6 M$ v奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
+ G( p* t( b1 \' z7 m; l; X
' b) T; d% x' W1 }* D9 M. s厦门越野联盟www.xmjeep.com/ V' N$ D' N# q7 A9 B5 o
我经常草鱼做出烧焦鱼的味道,算高手么?
没有一个冬天,不可逾越!

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