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[原创] 口水自流

口水自流

天气冷了不想到外面YY,老婆在家自己搞几个小菜,具体的料有毛蟹、虾姑、小鲍鱼、黄翅鱼、鲈鱼等等,具体的过程不写了,辣得我头上直冒蒸汽的:L ,但味道那个好啊:loveliness: ,口水。。。,其实吃水煮活鱼有很多新的花样,传统的四川是用草鱼等淡水鱼,肉质不够细腻、有土味、那个刺实在多吃起来很不爽的:@ ,现在什么都讲究DIY的吃也不例外,你可以充分发挥你的想象力,创造新的菜谱,比如水煮虾(虾的姑姑)、水煮小鱿鱼、水煮小鲍鱼(不要用大的太老,要用中等个头那个嫩啊。。:loveliness: )、水煮大闸蟹、水煮深海鱼(如东星斑、老鼠斑的)、水煮象拔蚌也很有特色。。。:victory: 有空大家都可以试试看,真的很不错的,人生苦短啊。。。及时行吃吧!2 y$ A: J3 F9 T  m
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[ 本帖最后由 野东方 于 2009-1-13 13:41 编辑 ]
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煮酒论英雄雅识女人香

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新鲜的东西这样吃可惜了。
玩、玩、玩、再玩!

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是啊,应该清蒸。。。。厦门越野联盟2 ]5 ]! O3 r9 S* Y$ r# D* s- e
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
平平淡淡才是真.

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腐败啊,奢侈啊:'(
( K; j% @+ C; R+ M+ w! h/ o! z厦门越野联盟厦门越野联盟) }8 }6 [! Y6 ~, u( |

. {1 S7 ?" u4 v. \4 C5 Z$ U东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

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吃那么好还喝王老吉利,,,,,,浪费了。。。。。
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
  O0 w3 G) b. p: f2 u5 H' x1 iwww.xmjeep.com奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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引用:
原帖由 野熊 于 2009-1-13 16:39 发表 0 i- _/ k& ^# ]# s5 M8 \" L. G) Z
是啊,应该清蒸。。。。www.xmjeep.com1 y4 e% `3 \6 j) w. o2 R* e  ^
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
  C/ G: G+ ^0 I) w( W啊,熊大不好意思了,改天叫老婆再补上一桌:loveliness:
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引用:
原帖由 远足的小鹅 于 2009-1-13 17:56 发表
& v! D9 {" D1 s腐败啊,奢侈啊:'( $ ?, ?/ Y: C0 B' i: i. _

1 l' M8 X. o1 G+ f7 G* nwww.xmjeep.com8 e# G3 L5 ]( f" p* j5 ~) ]9 w
东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
& I0 W+ N# P' W, @  T
鹅啊,你也知道我是被逼上梁山的,每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表 www.xmjeep.com4 ~" o6 W# C8 t7 e0 H( ?7 P/ l
太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 5 H' D9 x; F: m& m6 |
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
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阳兄,我们只是与时俱进发扬传统的水煮活鱼菜系:$ ,不敢称什么高手。。。:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表 www.xmjeep.com5 m! A( h8 E  X) \$ u# C
太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 7 {% D- h) {' p& y& }* c+ \, O
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
" ]1 K) j) d/ t+ a3 q6 F4 ]厦门越野联盟& x( o* @9 d' h% N! e& q0 h9 R
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我经常草鱼做出烧焦鱼的味道,算高手么?
没有一个冬天,不可逾越!

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