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[原创] 口水自流

口水自流

天气冷了不想到外面YY,老婆在家自己搞几个小菜,具体的料有毛蟹、虾姑、小鲍鱼、黄翅鱼、鲈鱼等等,具体的过程不写了,辣得我头上直冒蒸汽的:L ,但味道那个好啊:loveliness: ,口水。。。,其实吃水煮活鱼有很多新的花样,传统的四川是用草鱼等淡水鱼,肉质不够细腻、有土味、那个刺实在多吃起来很不爽的:@ ,现在什么都讲究DIY的吃也不例外,你可以充分发挥你的想象力,创造新的菜谱,比如水煮虾(虾的姑姑)、水煮小鱿鱼、水煮小鲍鱼(不要用大的太老,要用中等个头那个嫩啊。。:loveliness: )、水煮大闸蟹、水煮深海鱼(如东星斑、老鼠斑的)、水煮象拔蚌也很有特色。。。:victory: 有空大家都可以试试看,真的很不错的,人生苦短啊。。。及时行吃吧!
: o2 k: t! r7 i) a# g2 I- r$ Q! Q& L" D' _
[ 本帖最后由 野东方 于 2009-1-13 13:41 编辑 ]
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本帖最近评分记录
煮酒论英雄雅识女人香

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新鲜的东西这样吃可惜了。
玩、玩、玩、再玩!

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是啊,应该清蒸。。。。
. _& N1 c- Q6 D8 [; ~不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
平平淡淡才是真.

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腐败啊,奢侈啊:'(
6 o' e! w+ ~- [4 I6 {4 T8 V0 J2 Z9 @2 A3 D; o) c, `5 v
# G" ^7 d9 X. c1 n' V4 Z
东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

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吃那么好还喝王老吉利,,,,,,浪费了。。。。。
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 厦门越野联盟; d8 M3 w& E& o* G9 c
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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引用:
原帖由 野熊 于 2009-1-13 16:39 发表
" p; u* C) h% ^% Bwww.xmjeep.com是啊,应该清蒸。。。。  p2 T4 t+ D( N9 @" K
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
% ^; E: T- N& \- T) `0 F# |4 l* Y; n啊,熊大不好意思了,改天叫老婆再补上一桌:loveliness:
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引用:
原帖由 远足的小鹅 于 2009-1-13 17:56 发表
; ~7 e( {3 e- f( }' E, y, b腐败啊,奢侈啊:'( / Z0 A  O" _. K: b7 d3 T

) b1 o) ]) ?; T+ Z. @
( a9 t9 N' x, |6 o  s/ x东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
) k' M  B% I4 u9 B鹅啊,你也知道我是被逼上梁山的,每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
& k  r  g" O5 T" p- V太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 www.xmjeep.com: R1 c& \) I9 ~1 y
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
, w! }/ A8 \$ ?7 v
阳兄,我们只是与时俱进发扬传统的水煮活鱼菜系:$ ,不敢称什么高手。。。:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表 www.xmjeep.com% }. G6 N, J( N
太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。   X. b) I0 A, a. b& |8 ]
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
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- p) h& k: J# x0 u; X$ ?* K3 \www.xmjeep.com我经常草鱼做出烧焦鱼的味道,算高手么?
没有一个冬天,不可逾越!

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