做法：
+ _8 F- s6 E7 \3 h. Y# owww.xmjeep.com1、将带子一分为二（一个就变成两个了，这样肉薄一些好蒸），去肠肝肚肺，用剪刀将壳剪圆，用小刀将肉壳分离（这样吃的时候省力）
' N5 }3 i+ j4 @% G' `- |4 c1 J2 d2、细粉丝用开水泡开。
# h X; Z- ]& A0 G- J8 X; P& m5 Q9 M5 e3、起油锅，待油温5成热转小火放入蒜蓉（量可多些）翻炒，出香味后关火，将炒好的蒜蓉装入小碗，再加适量的盐、白酒调匀待用。
! v6 ?+ v9 ^& m' hwww.xmjeep.com4、带子码盘，将泡好的粉丝盘放在带子上，再浇上调炒好的蒜蓉。
: b9 d& K, l, q2 }厦门越野联盟5、蒸锅水烧开后将带子上锅蒸5分钟即可，出锅撒上葱花即成。
厦门越野联盟6 `1 R6 s2 n4 s( T3 @
现在八市的带子才2元一个，现在不吃还待何时:lol
. W6 |* f& G0 {www.xmjeep.com
I, b* [- u1 ]: n* t: ]( _
- Y) p6 \& [. t6 c- D7 C2 l6 r[
本帖最后由 野山水 于 2009-4-30 19:05 编辑 ]
