好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸 6 d7 I; o$ T5 F2 v& T. l1 d
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! V; p/ m- }+ K 10年的等待，10年的期盼，10年的思念……
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10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！
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那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。
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~# U3 @1 `2 R7 E# k7 t厦门越野联盟 10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……www.xmjeep.com3 u% \9 ~5 r" l+ l
" l; r" I1 X6 o7 [$ _0 |1 C- w 岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！ v/ U/ g, z3 W. I& u
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颜色乌黑晶亮9 S9 k) Z* |7 C8 {( Q$ ? N3 o
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6 w6 x/ Z; J; W厦门越野联盟 茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 厦门越野联盟' o4 b. w: Q( a( Z: B
" u0 I5 g0 I& S$ ~5 N- K* B, x. b# r( zwww.xmjeep.com 茶叶已开始碳化，陈香味明显
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6 a3 U/ g( q1 J 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡
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尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
