' H- b) ~, [* ?' g/ c' z f这是第一次做的馅料,烤成饼后,感觉有点发干,不够绵腻。
, w' Z# k9 }* B& s- o1 L& T- q
: h. ^# ~" y g7 r' ?
www.xmjeep.com" `3 i* M* r( D' C- Y
这是第三次,口感刚刚好,香滑细绵。
( S: b" x# N$ s* U1 l% d: F+ O
) W) z; A, g& c2 O% c, O厦门越野联盟- ^" x. K1 p0 p+ K3 ~
8 C+ @: Y$ m- o& ^4 l+ ~5 A: I4 C, b
馅料部分完成,分割线--------------------------------------------------------------------------------------
8 e9 f I8 ?8 d9 D+ l) l* A0 Z
9 {! _2 p% K; l* c- l. z2 J; z厦门越野联盟www.xmjeep.com, A& V# B! J: ]' C
2 r" a5 g! c( W, q8 Z5 @4 Y# p( Q' u" s$ z6 i4 x. g8 \
接下去开始做饼皮了。
厦门越野联盟' d/ \0 ]. o/ n' Z
( q3 y$ X5 }4 ]% f1 L: q厦门越野联盟
+ E/ g" G2 `# ?: w
www.xmjeep.com1 w; b( b- s7 G7 W" G& p$ g
左右两块白色的是面团,左边的是用油和面粉做出来的面团。右边的是用水和的面团。
; F0 G8 n) H1 e. r& xwww.xmjeep.com这个油也很有讲究,为了口感好,香酥脆,特地跑菜市场买肥猪肉回家自己慢慢熬出来的。
2 ~& X( o- t0 ^1 s- i m) m另外那几粒就是馅料。