网上搜的介绍八市的文字。www.xmjeep.com0 i( G6 \2 X/ {4 ?8 W- U
有人说,如果去一个城市只能到一个地方,那他就选择城市的菜市场,因为在菜市场就可以瞧尽城市百态,也能尝尽城中最齐全的各种新鲜香艳。厦门越野联盟( U4 c" [0 d. [! v: a0 U) m; K
如果你问厦门人最有名的菜市场是哪个?十之八九会告诉你是八市。在宾馆晚上的厦门频道里都有看到八市的广告,可见知名度之大,呵呵。号称这个城市现存最古老、菜品最丰富的菜市场,而又是少为游人知的美食饕餮之所。
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* ^9 j9 r" _, S+ \$ w- p3 b" w “八市”其实是对第八菜市场的简称。位于鼓浪屿对面,在厦门老城区里,据记载,这里早在民国十五年就设立了菜市场,可谓历史悠久。
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. j$ S$ d9 p6 h, J+ D4 r1 q厦门越野联盟 八市隐身于厦门传统的纵横交错的小巷里,四通八达,跨越了开禾路、开元路、大同路,附近的老街老巷老楼非常生活化,有厦门现存最早的天主教堂之一的竹树礼拜堂和厦门最早的邮局。八卦埕、九条巷、十一间、河仔乾、打铁街,这些充满厦门味道的名字都是八市附近的老巷子。从古朴、幽暗、喧闹的八市走出,可以到轮渡公交总站,就是公交站的巨幅广告牌那,立刻变成了鲜艳、耀眼、繁华的鹭江道,一个转身,恍如隔世。
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“八市”的面积很大,除了搭起天棚的巨大的菜市场以外,附近的每条街巷都在卖菜、卖肉、卖鸡鸭、卖海货、卖杂货,还有新疆的囊、北京的烤鸭、安溪的茶叶。市场虽然热闹却极少听到吆喝声,也没有店主会拉客。在八市的小巷子里,一边做生意,一边喝茶用闽南话“拉呱”的生意人并不少见,时光似乎在他们身上停留。
4 c" V7 i. J, A 据老厦门人讲,如果你要请客,只要到八市走一趟就可以买到你需要的所有的菜,如果到其他地方可就不一定了。% ?' ]6 N' s$ E: y9 k
" ?5 \6 e$ p \' C 这里还有卖各种小吃原料的,做好的鱼丸啊、竹笋冻啊、炸五香啊、烧仙草啊~~也拍了一些片片,留在写厦门小吃的专辑再放,敬请期待咯~~
& \; O4 Z; r5 y W1 g/ L% |厦门越野联盟 穿到大同路上,还有赖厝埕扁食、张记鱼丸、红皮花生、古早味面包店、同安风味的香葱蒜茸枝,炸甜盒、发糕、红龟 、胡老三红豆馅饼,还卖厦门配稀饭的腌泥螺、煮咸蛋和蒸荷兰豆。天南海北,应有尽有,即便没有太大的欲望,回去都能装得满满。
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特别要说大同路上有家141大排档,据说生意很红,都是就近市场里的海鲜,每天都营业到凌晨,可惜我们是早上去的,还没有开张,嘎嘎,下午就飞走了,如果早发现就一定不会错过了~~