引用:
原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表 
2 \& Q5 z% {2 e! K. Y2 O再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！
【原创贴图】红烧肉
www.xmjeep.com' w, F9 ?/ V& y4 [ r, v
+ ]; w6 i* M$ H- u
) Z; r8 @1 O$ {* Y" Y3 owww.xmjeep.com备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许
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做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）
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翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)
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着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，
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放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~
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移入砂锅收汁即可~~~~
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记得哦~~
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吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~
