解密运动前后“吃”的讲究
耀东:原申花队员,现任中超球队主教练,无论身为球员还是教练,对运动饮食深有体会。
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9 d g6 g {) Q6 y swww.xmjeep.com 如果你选择的运动是
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+ J/ k, g: `: n6 O$ ^& A) t 跑步、踢球类
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& c3 H w7 V6 Y' I# K/ Y 成耀东建议:“职业运动员的饮食更严谨,比如,在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人,将运动作为锻炼身体或者减肥的工具,有些原则也得遵循,毕竟运动是双刃剑……”$ T. H" f1 A$ [! h( ~, h: q
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清晨运动
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1 n8 x; ]4 [6 I% h厦门越野联盟 原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。厦门越野联盟$ m0 M( L& F: b8 p2 s1 P) h- A
- x7 w4 J# i4 k, D$ c( r q% T6 @ 提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。厦门越野联盟! h8 G* d i' }, ^% H: Q; ]7 n
9 }2 j! f6 f4 ^- q5 f7 i0 O 下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间)
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# s. n( H6 n) Q Q( ~; |& W$ } 原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。. A& R- g$ _ f* i2 r' ~% m
6 |1 ?6 M/ E, X1 \厦门越野联盟 提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。
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1 I- }' x1 e; ^- [4 ` 晚间运动厦门越野联盟1 O8 T- c/ z+ ?# d9 A8 B( p* j
" f" m$ m( j( ~6 i x4 n" U 原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。0 s3 t; B4 w6 t7 x( c& B3 @
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晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。: v+ k' \# Q+ I& M7 s! N
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另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。
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' T$ E6 v2 w/ I 提供选择:晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。! m7 `6 z0 \" w
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林敏:亚洲体适能瑜伽陪训师,曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。厦门越野联盟6 t$ t5 L/ `) L
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如果你选择的运动是3 f3 ?5 h* h4 j5 c
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瑜伽、普拉提类; V8 {+ W9 J- Q0 ?. Z E* [+ k
+ ?- A' {9 W) z6 q6 s厦门越野联盟 林敏建议:如果瑜伽的饮食都可以写本书,可见当中奥妙不浅,简而言之,无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽,请记着:要空腹。
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原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。3 E1 O C8 z+ u
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提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。
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乐靖宜:奥运会游泳冠军,专项是自由泳。
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如果你选择的运动是
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8 n# G7 @5 l3 O8 o% n3 [; G 游泳# w `- w& r9 G/ q0 @" _
% D6 E% k9 E3 d/ {( G 乐靖宜建议:“游泳之后,随时可以吃东西……因为从泳池出来,洗澡、更衣一系列做好,起码30分钟,所以我说游泳后就可以吃饭了,而且,游好后,仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……”
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) d5 }% d9 Z7 U8 t4 ?* m 原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心……
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提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干……
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; R7 g- n( @6 l( r4 Bwww.xmjeep.com 运动量与饮食……
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运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。 _, J* Y @5 j% |6 p# j4 y
1 D5 E5 c: q* G$ w 推荐:每15分钟喝150~300毫升水。/ g9 x1 ~* [1 H
' c( W7 S1 A4 |7 I! c- @$ _1 p- F厦门越野联盟 运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。; _# Q7 ] c+ z$ h+ ^
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推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。
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运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。$ \/ I% p2 Y3 Q0 x W0 d
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推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。(◎