解密运动前后“吃”的讲究
耀东:原申花队员,现任中超球队主教练,无论身为球员还是教练,对运动饮食深有体会。6 y9 T( ?" U5 z8 u) A
+ H, l4 i8 l0 ? 如果你选择的运动是- i6 R/ n3 b0 f" ?4 o
7 E4 u) b1 m$ Q# k 跑步、踢球类2 E8 o4 F' Y- a0 J4 s2 d5 Y. C: D
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成耀东建议:“职业运动员的饮食更严谨,比如,在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人,将运动作为锻炼身体或者减肥的工具,有些原则也得遵循,毕竟运动是双刃剑……”5 n, Y* K" {$ A3 U' H
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清晨运动
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/ u. m( Y0 q7 W4 e6 r 原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。! B/ `% ?" M! d$ i) i; y
, |+ _5 N% Z& n( V# E5 c' u( b" c! a& L 提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。! X" _7 U3 |4 X# M# {0 K
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下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间)
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8 Y# P! v7 w% ]' T5 Vwww.xmjeep.com 原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。2 a( [6 h _. Z+ U3 M h- s
' J/ u1 R; W1 j7 r$ D- P6 k5 a9 b 提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。; [) |5 U/ ~; e! u b
. I; g( j9 L! r( Q' m, E3 o7 W 晚间运动厦门越野联盟' F$ M! z* D) W: q; [4 ~) J3 F
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原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。www.xmjeep.com+ b! L. P6 N' U/ P: F. P C
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晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。 e( h- |- v2 _) v$ V
2 X- [2 w. |: J% M6 Z1 `; d 另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。www.xmjeep.com W) G- t9 U# P' U, z" C* p0 s+ }
/ R6 M$ Y Z& V' [* @ 提供选择:晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。) G1 D8 c5 q" R/ }" T
6 F; \7 T/ K) x+ ^ H; o' ~www.xmjeep.com 林敏:亚洲体适能瑜伽陪训师,曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。' H" D" H' V# j( t# h( S7 S* {& C0 W+ g
) N2 _ X. R' J9 j) ^5 { 如果你选择的运动是
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" P; t$ n! L8 o: u4 U$ C* i 瑜伽、普拉提类
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3 Z4 `/ S0 j# r& X9 z; g/ { 林敏建议:如果瑜伽的饮食都可以写本书,可见当中奥妙不浅,简而言之,无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽,请记着:要空腹。
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+ ^; ~: i$ L5 J2 `( }/ m) D1 S 原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。% O- V; \7 ]+ {/ a5 p
4 F4 I9 v5 d; d- l) \ 提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。
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- ~" j% F% M5 B5 u5 g 乐靖宜:奥运会游泳冠军,专项是自由泳。$ g3 h* z6 x' K" v) d# o+ _
1 f8 ^$ |! F. X( H v5 Y 如果你选择的运动是www.xmjeep.com2 s2 I9 j0 u) C
% l+ i4 Q3 Y4 H n) _* Ywww.xmjeep.com 游泳/ V4 |$ o l; w8 a
' R- L9 r1 F) M厦门越野联盟 乐靖宜建议:“游泳之后,随时可以吃东西……因为从泳池出来,洗澡、更衣一系列做好,起码30分钟,所以我说游泳后就可以吃饭了,而且,游好后,仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……”厦门越野联盟; y# g8 q& g+ X) L# g! C
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原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心……厦门越野联盟- {- d+ ?0 R# c9 i. Q3 ?
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提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干……www.xmjeep.com6 G1 `( m. C. u6 L0 G/ x K/ O) |4 P7 o
/ `8 H8 ] L6 m* f& { 运动量与饮食……厦门越野联盟* y+ F$ U7 e& a" K3 d
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运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。( E; R' A! L! @. S7 k) \
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推荐:每15分钟喝150~300毫升水。( z- ~2 @3 D8 C: h) Y* q$ Q# Y9 C
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运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。
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推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。
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9 e v! S- X" H" Q4 w 运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。% } F3 x |/ Q
6 ?, t' |( c# G- x: J2 g 推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。(◎