长期饮用牛奶有助减肥
国田纳西州大学实验证明：长期饮用牛奶有助减肥
# n. R9 D; P8 ?; W1 Q/ u厦门越野联盟+ ~; R' Q, {: b
今天，越来越多的人正受到肥胖的困扰，减肥成为一个大众话题。而近来的科学实验结果表明，牛奶和奶制品是一种食之有效的减肥食品。专家指出：体重的减少与热量的摄入有关，而与食物的成分本身没有关系。 {% H4 s: \- ?+ D4 [6 ]
- _& r; G7 O' r/ \8 G
美国田纳西大学营养学院的迈克尔?泽美尔(MichaelB.Zemel)博士这20年来一直在研究奶制品和体重的关系。研究结果表明：长期食用奶制品有利于控制体重，因为奶制品中富含的钙元素可以强化减肥的效果。无论对于男人还是女人，钙元素在减轻体重方面都扮演着重要的角色。
' M4 c e1 j( {' q% c9 V$ J( g厦门越野联盟0 V4 S0 R% Y' `2 ]2 Y
泽美尔博士最近做了一个为期24周的实验，他将实验对象分为3个小组：低钙元素摄入小组、高钙元素摄入小组和高奶制品摄入小组。所有实验对象的卡路里摄入量均比他们需要的量减少了500卡。结果是低钙元素摄入小组体重平均减少了6.4%；高钙元素摄入小组的体重平均减少了8.1%；而高奶制品摄入小组的体重平均减少的最多，高达10.9%。泽美尔博士研究后指出，食物中钙元素摄入的增加可以显著地加速体重和脂肪的减少进程，而且，与摄入同等分量的其他含钙食物相比较，从奶制品中摄取钙元素效果更加明显。因为牛奶中除了钙还含有促进肌肉生长的氨基酸。食用奶制品后，人体就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。与同等程度的单纯减少热量摄入相比，人体能减去两倍的体重和脂肪。
/ z( E& _2 c' t# \& r. E0 m
& h4 O9 C# [+ |' [ 加拿大魁北克家庭研究中心也指出，摄入钙元素较低的女性在腰部周围、腹部和全身都有更多的脂肪堆积。原来，当人体内钙含量低时，就会分泌一种名为“Calcitriol”的激素，它能促进脂肪的生成和贮藏。如果经常食用富含钙质的奶制品，这种激素受到抑制，身体生成脂肪的量减少、燃烧脂肪的速度提高。特别是小腹，钙可以抑制一种与小腹脂肪堆积有关的激素生成。 ' M8 P# P# b# k; m S
3 R. R# r) i @% v) ` 牛奶减肥实用教程 6 ]/ B1 W) Q& e1 G/ o# @
; l4 N& n! O! D# a 专家建议：每天三杯奶 www.xmjeep.com1 m/ { t0 q/ h/ z7 H
厦门越野联盟9 B7 a5 M; U0 u7 o5 z; m5 x7 S
中国营养学会推荐每人每天摄入1000到1200毫克的钙。不过曼哈顿的减肥医师JanaKlauer提醒人们：身体每次能吸收的钙仅有500毫克，所以最好不要一口气食用全天的量。美国食品指南也建议人们每天3杯牛奶要这么喝： www.xmjeep.com8 A7 x1 a, C) e# E" p9 L
) J- [( w1 V) P2 h& \ I0 k
每天早上起床后：1杯牛奶
' [) |0 K1 p! K) U: p v: p1 p c# A$ m
午餐后：1杯酸牛奶
" M; K2 \2 K& p0 D2 S/ Awww.xmjeep.com
/ {$ W4 ^, D% J! g( _ 晚上入睡前：1杯牛奶 www.xmjeep.com$ b3 z- |- Q) g% i# Y
www.xmjeep.com5 I/ Q4 h% Z& E. N) a8 Y7 j/ L( f
中午饮用酸牛奶，可以借助其含有的乳酸、醋酸等有机酸，刺激胃分泌，促进肠道蠕动，清理肠道，抑制有害菌生长，避免体内毒素堆积，纤瘦的身材就随之而来了。至于如何选择好奶，奶品行业协会的建议是，优先考虑那些奶源纯净、绿色且生产工艺领先的大品牌的产品。 www.xmjeep.com4 [" S& ~; F5 s
厦门越野联盟 c. J+ N% J: E3 Z g# n7 x% N
吃钙片能减肥吗？
6 F1 n5 }6 @( t4 T; y2 Z/ d& B: N
0 n. X* Q5 i% d9 \9 c 绝对不能！泽美尔博士解释：“除了钙以外，奶制品还含有其它对减重起关键作用的成分，例如氨基酸中的Leucine有稳定血糖的作用，进而降低人的食欲。”
" j1 Y1 q* m. m6 i厦门越野联盟' ~2 l6 b; D* P Y
明星的牛奶减肥食谱 ) W( i7 u' U0 s# R7 J; i$ i3 o
( x4 y3 Z. [% r+ M0 h3 e2 t+ i/ n. Cwww.xmjeep.com A、牛奶+豆腐 成功范例：伊丽莎白?泰勒
1 w5 ^/ _8 A8 m9 K' _; N厦门越野联盟
2 O! {9 k3 S# b 豆腐热量低，容易给人饱腹感，钙含量也很高。采用牛奶减肥法期间，把豆腐也纳入每日食单作为补充，减肥效果如虎添翼。
( A9 S* d7 Z6 z$ H0 F: ^+ s; k5 ?& J
, _2 D! n0 u/ Z2 i$ B% v* E B、牛奶+苹果 成功范例：萧亚轩 9 t( U( S1 ]/ ~
0 m! ] @5 @ V: t( P8 P& q 具体做法如下：第一天，全天只吃苹果(共两斤，约五六个左右)，慢慢地一小口一小口吃；第二天，全天只喝牛奶或酸奶，共1000毫升分成六七等份，每次喝一份；第三四天恢复正常饮食，然后再开始两天。切记不能喝水——苹果日断水，基本上减的就是身体的水分，到了牛奶日，水分减得差不多了，就会减到脂肪。
. _: b2 x/ L' Z2 b6 x% a2 d# s8 W" }
最后，专家提醒：多喝牛奶可以帮助人们保持身材苖条、维持体重，不过在喝牛奶的同时，还应注意其他饮料的摄取量，以免抵消牛奶的效果。此外，把塑身纤体完全寄托于喝牛奶也不是万全之策，坚持低热量饮食和运动锻炼仍然是亘古不变的瘦身真理。(
