板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。0 \& ^8 Q; A, C+ z/ \
2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
. E" D- P( z0 G 3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。7 i% B1 l' A$ I) A
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。
1 J6 W/ r' w5 a0 T) g' A2 V 5、出锅装盘。( j+ ]- W) n0 G Y9 O9 q9 X) ^
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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