板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。
5 U8 D! [) O9 z. p$ u, D8 f! K 2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
' T& e; X* g$ ^0 }. G5 E 3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。9 ]* n- \+ p. h6 z
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。$ H. d) J$ j4 k+ P; X* O
5、出锅装盘。厦门越野联盟; X- v, \7 i" E9 r
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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