板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：www.xmjeep.com& z+ M7 z4 d7 t' b& Y
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。
$ i% U8 g6 p' w& ~ 2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
+ i' d+ ^0 p+ d9 k3 Q) g 3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。
4 w) q: ^: ^3 ?2 a' t4 A 4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。+ X6 U1 N- z8 M' f4 C
5、出锅装盘。 V8 Q0 O: t @( d9 e7 \& Y
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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