板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：8 Q3 k9 m* h' `& I$ j5 n6 S& R! S' \
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。 w; _. O- ~: T# b# C7 z
2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
8 x$ k6 c1 E+ w+ L. r0 E+ ? 3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。2 ]$ n, t) ~& O# u" e) B
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。9 e/ J) [1 _4 P2 ]* C
5、出锅装盘。
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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