

糖醋莲藕排骨
做法:
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+ G& W% i& J O4 q6 K1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。" L" X4 z8 i$ O3 y Y$ |% s$ `; f
2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。www.xmjeep.com* F$ R- Z% f# p( c3 c; ]
3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。) X* W. s$ X: B- [4 \4 T$ R
4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47