列兵
2008-10-16 16:45
豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,原料是用黄米面加水蒸熟,各家小吃店一年四季都有供应.
爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。
糖卷果,主料用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料,南来顺饭庄就有.
。“南来顺”的姜丝排叉1997年被评为“北京名小吃”,同年又获“中华名小吃”称号。
北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种。奶油炸糕呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。
豆陷烧饼,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼 ...
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