普洱散茶如何划分等级？
普洱散茶如何划分等级？7 Z5 }2 s' v, F2 _& X4 a& r7 @
茶里人家2010/09/07 01:13 9 B% A" Z6 g0 u. u5 B/ D- m
普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为：宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级。
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* j+ r# {8 U, H2 G& q5 @, G2 \ 不同级数的普洱有着不同的气韵风味。级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩，金毫显露，冲泡汤色红浓，陈香浓郁，回甘度好，滋味浓醇；叶底细嫩，褐红色。多半是做成散茶，或是沱茶，并不压制成饼或砖（宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级）
& U* Z* j3 X( B厦门越野联盟 级数较粗老一些的普洱（五至十级）一般压制成砖或饼，外形条索肥壮，紧实，色泽褐红，九到十级稍带灰色；冲泡汤色深红，滋味醇和，浑厚，香气纯和；叶底褐红色。
" p' k4 Y$ W7 t' iwww.xmjeep.com 各人口味不同。有人喜欢较老级次的，喜欢它的醇厚；有的喜欢较嫩级次的，喜欢它的回甘和香气；各有不同的韵味。不能与劣等或优等来划分。
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普洱散茶品质特征
' V. \+ Z4 T3 [0 Twww.xmjeep.com 品名 外形 条索 色泽 整碎 香气 滋味 汤色 叶底7 s, }8 @) E. A3 f
宫庭普洱 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩
* _9 u b) k2 `6 | 礼茶 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩
+ a. y f8 Z- t; Kwww.xmjeep.com 特级 紧结较肥嫩 匀整 条匀较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓 褐红柔嫩
. k4 M! L6 g4 R6 g2 u' y; v' q 一级 条索紧结 匀整 尚显毫 匀净 浓纯 醇厚 红浓 褐红尚亮
* c& X8 q& q3 |9 P2 V4 t+ T 三级 肥壮紧结 匀整 尚显毫 有嫩梗 浓纯 醇厚 红浓 褐红欠匀
4 n0 M. G6 _, i7 c( N! h+ F9 r 五级 条索紧实 匀整 略显毫 匀净 纯正 醇和 深红 褐红欠匀
; G2 o6 O) E2 C厦门越野联盟 六级 壮实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
0 ]4 y6 I/ b$ O* d @# ~- | 七级 肥壮紧实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀 ) B7 p/ q3 x; j5 j
八级 粗壮 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
& S) q4 H3 f4 K3 a# q# b. t$ F 九级 粗大尚紧实 尚匀整 褐红 有梗 纯和 平和 深红 褐红欠匀 / G( ~( V* q! }: D
十级 粗大稍松 欠匀整 褐红稍花 有梗和 平和 深红 褐红 稍粗
