普洱散茶如何划分等级？
普洱散茶如何划分等级？$ j# `4 r9 H+ o5 X7 J
茶里人家2010/09/07 01:13 . K2 q; _+ j$ H7 a& [6 P5 {
普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为：宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级。$ k. s/ t9 r1 `6 i, O
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不同级数的普洱有着不同的气韵风味。级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩，金毫显露，冲泡汤色红浓，陈香浓郁，回甘度好，滋味浓醇；叶底细嫩，褐红色。多半是做成散茶，或是沱茶，并不压制成饼或砖（宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级）
0 @/ s7 x5 G9 I- Z! J+ _www.xmjeep.com 级数较粗老一些的普洱（五至十级）一般压制成砖或饼，外形条索肥壮，紧实，色泽褐红，九到十级稍带灰色；冲泡汤色深红，滋味醇和，浑厚，香气纯和；叶底褐红色。
' A/ W0 }6 d7 I: X1 ?" ^0 ?www.xmjeep.com 各人口味不同。有人喜欢较老级次的，喜欢它的醇厚；有的喜欢较嫩级次的，喜欢它的回甘和香气；各有不同的韵味。不能与劣等或优等来划分。- x- q1 {$ [' S* S! r1 a a
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+ T0 e3 H: S' W& x" \: C* f普洱散茶品质特征
7 \2 u( q) Z+ H' X& s* Z厦门越野联盟 品名 外形 条索 色泽 整碎 香气 滋味 汤色 叶底
8 @8 L) e( B! l: awww.xmjeep.com 宫庭普洱 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩 1 Z' @" g O/ C
礼茶 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩 # K' m8 H, X0 |+ m4 G% t
特级 紧结较肥嫩 匀整 条匀较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓 褐红柔嫩
' C2 A; ?5 `; x& o; {1 t( `4 X厦门越野联盟 一级 条索紧结 匀整 尚显毫 匀净 浓纯 醇厚 红浓 褐红尚亮
! I9 s, @# O/ O, k8 k9 H0 D: R 三级 肥壮紧结 匀整 尚显毫 有嫩梗 浓纯 醇厚 红浓 褐红欠匀
- d3 O; x: v( R9 K! lwww.xmjeep.com 五级 条索紧实 匀整 略显毫 匀净 纯正 醇和 深红 褐红欠匀 www.xmjeep.com l7 y2 r: j2 x
六级 壮实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
# S! o3 I6 z; }! Z1 Fwww.xmjeep.com 七级 肥壮紧实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
! I7 P* B& M# z. S" T* Fwww.xmjeep.com 八级 粗壮 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀 - L f: S' ^; }: N' @+ ^, ]
九级 粗大尚紧实 尚匀整 褐红 有梗 纯和 平和 深红 褐红欠匀 0 ?' }9 B$ V: f, h: Y5 J) @
十级 粗大稍松 欠匀整 褐红稍花 有梗和 平和 深红 褐红 稍粗
