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[原创] [原创][贴图]鱼杂煲

水煮活鱼

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XXXXXXXXXX
1# 大 中 小 发表于 2007-4-12 23:38  只看该作者

[原创][贴图]鱼杂煲

鱼杂,简单的说就是鱼卵还有鱼鳔,
5 F! s0 ?# }! Z3 s0 E: }: R做法很简单,( J0 Y3 s. ~2 j. B4 P7 E! J. w  Y" C
起油锅,爆洋葱,入味,放入胡萝卜煸炒,
/ q5 l$ I7 Z$ w) s. Z  K放鱼杂,水,(调味)小开后
* {$ L- |* n5 }* ~放入煲中,这时记得调入香油还有辣油,(口味依个人喜好定)
5 }3 Q, k! W! d* b$ q' A小火十分钟左右: a9 b- s* A7 c+ ?4 O$ W
开盖,取出葱结,喷入料酒~~焖2分钟即可
- ^/ A5 U& v0 ]- hPP拍得比较赶不是非常的好,下次纠正啦~~7 V5 r; j1 k( E

2 l' Q8 c4 |, A8 I5 ]  V- u ! l( B9 S; |2 G& H. q  Z
$ C( G: |# [- F) Z

# P/ ?& f1 f9 i% r
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸 一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼，子非鱼 安知鱼之乐

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乐乐儿

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2# 大 中 小 发表于 2007-4-24 17:08  只看该作者
鱼杂哪里有得卖??+ y/ L5 A) x$ G8 U$ P- u5 Z
不过上次在饭店吃过,好象长痘了,:L :L :L
枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，夕阳西下，断肠人在天涯！

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