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[原创][贴图]鱼杂煲
水煮活鱼
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发表于 2007-4-12 23:38
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[原创][贴图]鱼杂煲
鱼杂,简单的说就是鱼卵还有鱼鳔,
. d/ k& B+ a5 n
做法很简单,
7 R g+ I9 o% v* L% k2 B' G" x1 h; E
起油锅,爆洋葱,入味,放入胡萝卜煸炒,
厦门越野联盟# f" X6 H8 x; v- f
放鱼杂,水,(调味)小开后
" o+ u" s- D2 ^+ G3 ?- k
放入煲中,这时记得调入香油还有辣油,(口味依个人喜好定)
1 `0 u' Q5 a3 L
小火十分钟左右
厦门越野联盟/ T N* d/ b. d p2 @3 {5 o
开盖,取出葱结,喷入料酒~~焖2分钟即可
& ~' a1 I0 l6 F. P: ~
PP拍得比较赶不是非常的好,下次纠正啦~~
2 N$ X1 K1 J7 h3 f e9 F厦门越野联盟
9 Y* K3 u4 Q; [/ B( c
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2007-4-12 23:38
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2007-4-12 23:38
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2007-4-12 23:38
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐
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乐乐儿
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发表于 2007-4-24 17:08
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鱼杂哪里有得卖??
7 Y7 g% `0 `4 R, b; b6 s
不过上次在饭店吃过,好象长痘了,:L :L :L
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!
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