爸爸的炒花生米
) @% ?; \! |( n/ L. S6 D厦门越野联盟! P1 b. \9 @- h
在儿时的记忆里,时常有着这样的一幕,爸爸站在炉灶前炒花生。记得每到周末,爸爸总是会上菜市场买上一堆的花生米,回到家,常常是
# Q& O) n: t5 B+ N( c厦门越野联盟; g- ]0 ?5 g% ~5 n0 y9 f# ~
在下午的时候,爸爸就会在锅内放入冷的油和花生,挥动着炒勺,我呢,就会站在爸爸的旁边,问这问那的,在儿时的记忆中有着这样的一段
3 O0 M% }3 y/ ~5 b* P
! F& Q5 h7 ?! e t对话:
$ ^9 P) ~: V9 } S: b' Y; W3 `! f% i
我这样问爸爸,“为什么要在冷的油里炒呢?”
厦门越野联盟7 f4 p: j( p) a* {$ [
2 m$ v: C5 p# E) C. G: M爸爸回答到,“傻孩子,油热的话花生米没有办法熟透呀。”小时的我,经常会依着爸爸,
$ u" C% ^$ b. s% y( B
, ^' t4 [5 X4 d; J7 L2 m“爸爸,这花生什么时候才是熟透啊”,我又问,
www.xmjeep.com' q; x0 e2 W' G2 q" o2 K: e7 }
- Z) u1 V6 i2 M" a. j0 U
爸爸说:“傻孩子,你听,花生在锅里跳舞的时候就熟了”,“爸爸,哪里会跳舞啊,我怎么没有看到呢”我回答到,
: n; `* e2 h; Z J
# o: \0 p, i m
“傻孩子,你好好的、仔细的注意听,‘噼里啪啦’的声音,就是花生跳舞的声音,这个时候它就熟透啦”爸爸回答,
3 A8 k! E# U4 f: e厦门越野联盟
: l/ e0 @# I$ T9 z4 C边说边装在大碗中,放入少量盐巴,伴均匀,我迫不及待的用手抓起一颗花生米往嘴巴送,结果发现是软的,大声的叫到,“爸爸,这花生米怎
1 L4 v7 S8 K. ^% K, T# q" l厦门越野联盟7 f" d1 Q1 z0 }6 R: G: Q
么不脆啊”,
8 g$ z* R) x9 L" n/ V1 W
/ Y8 P$ T5 n$ I1 E1 `爸爸轻轻的拍了一下我的头说,
- k- i) c9 o: Y# L, J. f
) Q) Z4 V, w h“傻孩子,要凉透才会脆的,总是那么的急性子”。
9 Q3 Y# ?, W3 Z7 n$ X0 F
* A2 z% H, l2 W. \9 ]2 d$ I 儿时的记忆总是一段一段段的深深的印在我的脑海,许多的时候很想用这拙笔好好的记录生活的点滴,哪怕这样的情景永远都不可能再出现
5 L* u7 z1 b9 D* w- Z. F/ Z- m0 a
8 x) I: X) T4 k$ Q7 ^' q* l了。
3 j7 j4 x$ n q9 W5 R2 o厦门越野联盟
: B% K& E9 m8 z* m( M1 ?" ?. _, Q3 | ~" X! W1 D( m3 [. c