活鱼,既然大家都喜欢; d" z/ k. @! g4 n
公布一下制作的过程! M  V* F. G  W' {
大家回去DIY

再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表
6 [6 f3 _% `$ M再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

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哈哈~~~~~~~~~~
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新帖都改正啦~~~~~~~~~·

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表
& M9 h; q! o5 L; x' p- x再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

3 |3 w! A; p- q. l5 E2 d【原创贴图】红烧肉
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: A& X* P' }8 G5 S
' z4 ~- L  h  x* S6 Kwww.xmjeep.com备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许厦门越野联盟, T* N$ K# Z3 G" ?) r; R

& u/ Y. c; D% d% L做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）6 Y9 z3 A- m* ^& d" o5 y. ^

! g/ ~+ O! f4 m2 d2 T, e厦门越野联盟          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）
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* `! _4 m& C- R; k# ^www.xmjeep.com          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑), h7 {0 _5 C2 b$ c
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          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，
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" _1 f% \* U4 L+ G厦门越野联盟          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~
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: C  [, M, j0 C* W# g6 k* _          移入砂锅收汁即可~~~~厦门越野联盟+ h$ N: ?: q" ?7 m

" Q3 \8 q2 [4 B/ p7 b4 r2 k" D' ~) a         记得哦~~www.xmjeep.com# R: u+ M; ?* D% u- Q

* J. e6 U. ^4 H9 v$ p, A         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~

谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-3 01:24 发表
& d3 B+ |0 e& m/ _: ~5 }www.xmjeep.com谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

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' E5 R, C  }$ J2 e. @百合姐姐还没有回来嚒~~~~~~~~~