活鱼,既然大家都喜欢
& W- l: u! x) J/ w公布一下制作的过程
; k9 k7 V- v* @大家回去DIY

再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表
% w8 [; M2 {9 q8 Y9 Y0 K0 V再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

2 Z" M+ S, M. h# B  t

$ Z" r# ~; Q& S! m哈哈~~~~~~~~~~4 {5 ^3 H- u3 O, Y+ U4 |4 g
! v) n. A# E0 D/ R
有点道理~~
( E3 D  N0 }0 U3 s
4 W( B5 e$ c  T) z, g+ v# W& e' Y; m新帖都改正啦~~~~~~~~~·

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表 5 p/ O- ~5 q0 d
再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

% h' H3 n/ Q4 T【原创贴图】红烧肉
% z3 E: @2 u. K3 k  v; [3 |厦门越野联盟
, [; m; f& n/ b厦门越野联盟9 ?7 [6 ]. @- R) Q
备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许9 ~8 F& e7 f( u- r- Z. v) J

& {# M2 P- d5 k  `做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）5 p$ d9 N  e; X- ?
厦门越野联盟8 ?- y8 m8 J5 l# F" X
          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）
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: O$ m' @8 }1 E2 ]          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)
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! y  b! G) i) ^% I          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，( ~( {' G" m7 B( E* ]2 A5 I( r, H
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          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~7 ~0 f; b# F" n+ Z2 }8 {; q: s
, g+ Z# |* X% z! n) W% {: N: d
          移入砂锅收汁即可~~~~
3 w8 `- {9 h: ^0 ]9 R0 h) X% }/ Ywww.xmjeep.comwww.xmjeep.com# H6 G0 z# R( v2 m5 E. B
         记得哦~~* z, k9 f3 D$ E* s4 B
  N& n4 G  V+ G- E! D7 V0 N( a
         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~

谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-3 01:24 发表 厦门越野联盟  Z. i1 y/ h. t$ X, w7 n/ C
谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

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百合姐姐还没有回来嚒~~~~~~~~~