甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子
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5 P1 }, _$ S6 o; h: G1 Vwww.xmjeep.com这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。
M5 k8 O2 T6 ?+ K0 ~$ ?3 j) G厦门越野联盟而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。
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而烤菠萝需要说说。8 x7 R3 ^4 z8 y p+ i/ `
首先,菠萝一定要成熟和甜,切成2厘米厚的大片,两面撒一点点白糖和桂皮粉,入味5分钟。- H$ J, c: U" T* k4 o+ I" ~5 X
要吃的时候,放进预热好的烤箱架子上,下面的盘子垫锡箔纸(为避免烤箱脏兮兮),用200度烤 ,格局菠萝的个头大小,时间控制在 3-5 分钟就好。。。www.xmjeep.com: k3 X& {4 T! N d* |6 M0 L3 m ~8 H
, M! C0 q' B1 O4 Ywww.xmjeep.com那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。1 d7 j- y" l5 _( ^" f. K
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这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。* }' g; q; g0 X0 V
每次就切外面一层给客人,切完一圈,再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。/ {$ r0 g' y) p" s$ a0 x) G) E& P
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可能有人会想,桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。0 V* p/ ^- q6 P8 U" }
嗯唔。。桂皮的味道确实很大,但是你把它研磨成了粉,细细的,撒一点点就好,味道刚刚好,根本不会浓的让你无法接受,而且烤了之后的味道更清香。
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试一试,你一定会喜欢吃的。。
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