甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子
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这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。
( t A0 Q0 h g7 r! g, H0 d& \, Jwww.xmjeep.com而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。www.xmjeep.com$ R; ?$ Q+ h" h% y2 j
) {7 O& j% U$ Q9 [厦门越野联盟而烤菠萝需要说说。厦门越野联盟& W5 t. Z& z4 h$ B9 r
首先,菠萝一定要成熟和甜,切成2厘米厚的大片,两面撒一点点白糖和桂皮粉,入味5分钟。www.xmjeep.com1 s$ H0 l# @! s
要吃的时候,放进预热好的烤箱架子上,下面的盘子垫锡箔纸(为避免烤箱脏兮兮),用200度烤 ,格局菠萝的个头大小,时间控制在 3-5 分钟就好。。。
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那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。
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这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。
. f$ e5 w# g j# s+ }2 {. s/ P厦门越野联盟每次就切外面一层给客人,切完一圈,再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。) ^: D" O9 w8 K+ H9 e
4 g- ]1 |: c) W# a: d$ }7 ]) h' _可能有人会想,桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。
2 q, A' `: t' k) k9 B7 E嗯唔。。桂皮的味道确实很大,但是你把它研磨成了粉,细细的,撒一点点就好,味道刚刚好,根本不会浓的让你无法接受,而且烤了之后的味道更清香。9 x1 a2 l0 O; q( h, H" `2 D
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试一试,你一定会喜欢吃的。。
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