甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子
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9 Z1 q/ {5 |# ~& A- e0 ~, ^这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。www.xmjeep.com- G! v: M4 f" Z7 G' r& L
而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。8 H$ L8 W0 C' m" ], {' N, L' _
. @, F' u9 H3 X2 K- i厦门越野联盟而烤菠萝需要说说。
5 S* t" ^/ f/ w! o首先,菠萝一定要成熟和甜,切成2厘米厚的大片,两面撒一点点白糖和桂皮粉,入味5分钟。
; J7 |. t6 L6 T2 z1 @厦门越野联盟要吃的时候,放进预热好的烤箱架子上,下面的盘子垫锡箔纸(为避免烤箱脏兮兮),用200度烤 ,格局菠萝的个头大小,时间控制在 3-5 分钟就好。。。
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8 X: ~7 Y u4 s! g) a: Z厦门越野联盟那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。
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1 B& ^9 L' D9 |% h# ?这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。
. E3 @! [! I( J( ^3 Z+ {) j3 W每次就切外面一层给客人,切完一圈,再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。厦门越野联盟( E6 q% r5 \+ B# p6 Q7 t
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可能有人会想,桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。www.xmjeep.com, |. ]6 b) M, k1 F
嗯唔。。桂皮的味道确实很大,但是你把它研磨成了粉,细细的,撒一点点就好,味道刚刚好,根本不会浓的让你无法接受,而且烤了之后的味道更清香。
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4 F- @, T0 ]% T: n; h5 D2 m+ l% e) [试一试,你一定会喜欢吃的。。
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