解密运动前后“吃”的讲究
耀东:原申花队员,现任中超球队主教练,无论身为球员还是教练,对运动饮食深有体会。
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如果你选择的运动是& A1 R8 u8 ^0 h5 x" r. J c5 w
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跑步、踢球类+ T8 |3 d, X9 n% i) v
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成耀东建议:“职业运动员的饮食更严谨,比如,在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人,将运动作为锻炼身体或者减肥的工具,有些原则也得遵循,毕竟运动是双刃剑……”www.xmjeep.com+ L! a, T6 W3 U
$ I' {- K, T# L; r+ P6 g厦门越野联盟 清晨运动
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原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。厦门越野联盟2 {1 ]! U4 k1 E
$ ?5 P5 H) _" i+ u4 \8 }* m4 [7 g 提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。厦门越野联盟7 O: _) o" P9 Y4 z8 V2 L, p
6 c8 N, G7 g; r6 A厦门越野联盟 下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间)厦门越野联盟 t% |* R3 }4 s5 d" x! V- C3 `
/ N. r4 X, g+ b+ i 原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。
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" {. k. ~5 P+ R8 O" ?1 S 提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。www.xmjeep.com( M0 S. [, K" H* ^
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晚间运动( e) H! C# \; n
! f- o- ]/ S' t w" Y! Qwww.xmjeep.com 原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。) l9 |) h2 U# v
4 D; ^) Q4 r$ E- n& r4 m 晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。
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另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。- W# v# m- i0 B/ A4 O/ p
; N* V1 G. H% W @, e; [' g! f" U" _ 提供选择:晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。6 P: f4 [$ k( C$ n/ O
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林敏:亚洲体适能瑜伽陪训师,曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。厦门越野联盟, G4 J$ h4 i! k+ O# W) j h6 \
. r- X2 n$ n, w$ t, q 如果你选择的运动是
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瑜伽、普拉提类厦门越野联盟- v( Y+ ~, r( I' g
+ G# v" q; I/ c/ @6 @ 林敏建议:如果瑜伽的饮食都可以写本书,可见当中奥妙不浅,简而言之,无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽,请记着:要空腹。www.xmjeep.com {, [. K: m; R
3 @+ v: t( d( V" ^- f' K* |. V 原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。$ g: [5 F( t; S' }$ C
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提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。
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乐靖宜:奥运会游泳冠军,专项是自由泳。
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; r5 Y* G: B. H# U. q! c 如果你选择的运动是
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游泳
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乐靖宜建议:“游泳之后,随时可以吃东西……因为从泳池出来,洗澡、更衣一系列做好,起码30分钟,所以我说游泳后就可以吃饭了,而且,游好后,仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……”www.xmjeep.com+ m% U9 `0 p' i
+ B( _' W; Y+ u0 [3 ^& } ? 原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心……www.xmjeep.com) X+ J" m" ]" ^3 Z3 @0 @- |: n: W
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提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干……
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运动量与饮食……
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- P0 J! Q( I3 O 运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。
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推荐:每15分钟喝150~300毫升水。' W8 o" r8 P( u2 u* H( f4 w
# C' a8 Q8 x' y8 t 运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。3 ^. Q& d' V. q: X5 h8 \* G1 C
" C& k6 W2 n3 D) |www.xmjeep.com 推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。2 g7 Q" A/ h, l9 @/ X- b- a
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运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。% Y0 X- x% ^- O8 T
/ ~0 ]; z3 I u; t 推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。(◎