解密运动前后“吃”的讲究
耀东:原申花队员,现任中超球队主教练,无论身为球员还是教练,对运动饮食深有体会。5 J% k5 t; P a1 B9 w K
; U4 S+ y8 N$ U) K& f0 ^ 如果你选择的运动是: y' ]; m+ ~+ g1 a
厦门越野联盟' |' [( ?6 U( a/ ?6 P4 m$ G$ I
跑步、踢球类) f+ R! ^8 [ C3 a6 g M
2 f6 v' s1 b1 _" w. E0 {! A' D2 f 成耀东建议:“职业运动员的饮食更严谨,比如,在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人,将运动作为锻炼身体或者减肥的工具,有些原则也得遵循,毕竟运动是双刃剑……”3 G* Q- l2 t h% Z( r
& _! x" x7 [2 _! T6 ~ 清晨运动
* i& ^# {: Q1 i0 [7 j % d- q8 I4 Q. E: k B
原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。
) G. X- v+ ?9 y2 O5 I( h1 j
3 d( r7 J9 T) z. C/ A1 T 提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。
& n K+ w+ p0 Z$ U www.xmjeep.com$ x4 Y% k5 K* ^$ `* @# p; A6 ^; T
下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间)& I$ ~6 A p V. L6 _
* I g& u: M8 L8 h. q 原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。
! b0 X9 k/ q% Q7 W0 `* I! ]www.xmjeep.com / _# @& W8 f( o& z$ X( d
提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。' _: X9 W. M# T; r) T1 V
www.xmjeep.com. L6 v" U% _0 J. ?) ?% r* _# B
晚间运动7 y5 i0 R9 N2 X+ V+ w! H: a
' {9 r) w$ G) s, X3 k3 M
原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。
2 R4 S. @ f: I1 f [) \' }
: l6 r& b2 ]0 w/ \: q2 h 晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。; B7 k& H: u9 {1 u' ~: E6 `
+ H# F( Q, {2 w6 k) t
另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。6 o) S+ L, v. g; i" {1 F* X0 i
! s7 w0 B( y; [
提供选择:晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。
$ G" k( M( @4 B5 X
# j- z: F; H% Y; b8 p! H* V 林敏:亚洲体适能瑜伽陪训师,曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。
! C# B0 y; m, b! Y8 |厦门越野联盟
5 w3 r- T, v' ]: L: k- L4 P" R 如果你选择的运动是# E: X/ m( b G# i% N- X4 y. e
) d% |" _3 B! M0 j* Uwww.xmjeep.com 瑜伽、普拉提类8 D; O" F* _+ S- I
1 S4 N; k s3 Q- m+ C T4 j 林敏建议:如果瑜伽的饮食都可以写本书,可见当中奥妙不浅,简而言之,无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽,请记着:要空腹。/ g, o. K5 f0 @
5 X9 ^ d3 v0 E0 f
原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。
: M9 |0 E t. p) o
' X, X0 S1 s5 `0 e! p6 Ewww.xmjeep.com 提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。
* g7 d; m1 i3 }* R厦门越野联盟
) \. m9 X8 n; U& hwww.xmjeep.com 乐靖宜:奥运会游泳冠军,专项是自由泳。
" Y; j% B1 X6 U# ?; k6 s. o: t/ \ 厦门越野联盟, |4 ^9 v v6 e+ R( b
如果你选择的运动是
. Y1 D# r6 x5 i4 s/ z2 N www.xmjeep.com) B/ r: q$ J) _9 Z! q u
游泳8 l# c) X# E* r( f
厦门越野联盟( M) w8 ~3 t% S& c! p* R
乐靖宜建议:“游泳之后,随时可以吃东西……因为从泳池出来,洗澡、更衣一系列做好,起码30分钟,所以我说游泳后就可以吃饭了,而且,游好后,仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……”' S8 |, k! E |. [3 n) F0 u
: T8 @( ^1 T8 ^
原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心……
i' E! b2 o2 Z0 ~' K
' A' ?8 K0 f- ]8 x4 W 提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干…… G. }8 v3 k* t3 p3 e
7 h3 `* M- J- d- H- @ x% h/ S
运动量与饮食……
3 q3 J3 O8 c4 i, p+ ^ 2 J; k2 E/ B0 u5 `. ^$ B
运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。
# m2 z8 I! ?$ [5 G6 J4 ]! M
2 Q9 g: n$ D6 Y# N* o5 Jwww.xmjeep.com 推荐:每15分钟喝150~300毫升水。) D0 V% T; Y+ u: w ]
0 D! R, H0 G4 H$ j. _! H
运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。
) |) U5 ]; V5 k, g* _6 }www.xmjeep.com
; \6 p8 v+ t0 U4 qwww.xmjeep.com 推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。厦门越野联盟4 g; h, Z: F9 z; h6 t/ |0 l
厦门越野联盟! _* N+ w3 w# g1 ]
运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。
4 b# M' K+ {# v+ H$ _www.xmjeep.com
, O9 W% [/ [! Z S A& mwww.xmjeep.com 推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。(◎