解密运动前后“吃”的讲究
耀东:原申花队员,现任中超球队主教练,无论身为球员还是教练,对运动饮食深有体会。
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% I2 R1 D5 L' G8 d- @1 T 如果你选择的运动是( F" w1 Y H2 T. `# t; t. u, u. l( F
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跑步、踢球类
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成耀东建议:“职业运动员的饮食更严谨,比如,在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人,将运动作为锻炼身体或者减肥的工具,有些原则也得遵循,毕竟运动是双刃剑……”
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/ P }6 o% f5 nwww.xmjeep.com 清晨运动( E) z0 ]7 k3 r' y
$ D- c9 [$ h5 Q0 m' xwww.xmjeep.com 原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。
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提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。
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下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间)" { K" |8 Q7 w
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原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。
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提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。
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晚间运动厦门越野联盟+ |6 ?. x! z2 v }( ~
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原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。
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+ w% O. J Z# a& V4 a 晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。厦门越野联盟) P6 z0 G% a; V
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另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。. \4 e0 G ?6 w$ {1 V
9 d8 a$ [" Y t$ A. Kwww.xmjeep.com 提供选择:晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。
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" {. Z7 ]7 H; ~/ e3 R, a; q% p 林敏:亚洲体适能瑜伽陪训师,曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。* D7 Q% _" F# e
8 |% | d& @ O; W. v厦门越野联盟 如果你选择的运动是
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瑜伽、普拉提类
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7 R: r" O% L3 U% }7 E1 Y8 n厦门越野联盟 林敏建议:如果瑜伽的饮食都可以写本书,可见当中奥妙不浅,简而言之,无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽,请记着:要空腹。 u7 U: Q3 q! i" {: z
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原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。www.xmjeep.com; P7 l$ j- l# K- h$ E- k
2 m* {& `3 ]5 f. f) O. H 提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。
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乐靖宜:奥运会游泳冠军,专项是自由泳。
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如果你选择的运动是
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游泳www.xmjeep.com3 x. r4 F5 T3 J5 r7 \' j0 e
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乐靖宜建议:“游泳之后,随时可以吃东西……因为从泳池出来,洗澡、更衣一系列做好,起码30分钟,所以我说游泳后就可以吃饭了,而且,游好后,仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……”7 B. v# A: u( l
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原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心……
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提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干……
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运动量与饮食……" o5 h$ o4 I `8 T
2 _* S8 B+ v2 i9 i1 \ 运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。
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推荐:每15分钟喝150~300毫升水。5 t* A* E% ~8 w
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运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。
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推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。
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运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。! _' z8 j, G' `) b/ h8 g3 O
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推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。(◎