解密运动前后“吃”的讲究
耀东:原申花队员,现任中超球队主教练,无论身为球员还是教练,对运动饮食深有体会。
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# W3 D7 t* [" U0 n. f. V2 j 如果你选择的运动是
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跑步、踢球类
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- `# q/ E' u; [4 ^ 成耀东建议:“职业运动员的饮食更严谨,比如,在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人,将运动作为锻炼身体或者减肥的工具,有些原则也得遵循,毕竟运动是双刃剑……”9 c2 y: h/ u: I2 g8 e1 V
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清晨运动
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原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。
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提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。
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& j; z) K0 s6 C( c+ V0 G6 P+ w1 ^www.xmjeep.com 下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间)- j* s* k3 V% H
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原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。www.xmjeep.com6 {% R- b6 ~: J. }2 m! L" q- M
5 u6 _, o4 w& Y: t+ ~( w, p 提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。www.xmjeep.com5 j# u" E3 `1 R% j, {% d+ ?/ l/ n
6 d1 t8 i3 p, _" |/ Kwww.xmjeep.com 晚间运动www.xmjeep.com/ p# ?5 C9 z9 W# v5 s
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原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。
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晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。
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另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。+ V) k2 ~* K; F* T# D
) F; o# E+ g9 d0 }2 W4 Z1 A 提供选择:晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。
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林敏:亚洲体适能瑜伽陪训师,曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。
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+ M8 m- C) Y$ e, vwww.xmjeep.com 瑜伽、普拉提类www.xmjeep.com3 e: ^# r% h- E& f" l
9 A0 W. r' D4 F+ ?# I% L5 C) T/ T厦门越野联盟 林敏建议:如果瑜伽的饮食都可以写本书,可见当中奥妙不浅,简而言之,无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽,请记着:要空腹。
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原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。
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提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。. l' _% I; I* |( Q* R' Y9 _
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乐靖宜:奥运会游泳冠军,专项是自由泳。' x- B Y7 `/ }6 n+ M/ x4 S
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如果你选择的运动是& {, Q# e ~5 G* a
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游泳( A M. G k- t
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乐靖宜建议:“游泳之后,随时可以吃东西……因为从泳池出来,洗澡、更衣一系列做好,起码30分钟,所以我说游泳后就可以吃饭了,而且,游好后,仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……”
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原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心……
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, |1 H1 J4 A W4 g. u4 z4 v厦门越野联盟 提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干……厦门越野联盟5 m. H% Q2 J/ o& U$ V) T, p* @
/ D( T" H; v# H 运动量与饮食……
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2 v) G; W7 \$ T, J; b/ r厦门越野联盟 运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。' _& e; x( Y6 q2 @' l9 s7 c" e6 U
# o1 q) N# C! Z/ c# B5 N4 M8 f8 J2 q8 L 推荐:每15分钟喝150~300毫升水。2 G% o( ?8 w) H% s( t# H# Q
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运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。# k/ E8 J F/ ~* c. a% s$ O9 x8 a/ y
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推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。
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- E$ Q3 U4 C5 c$ W) |# j6 y/ R 运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。
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( ?, y2 v0 _8 Q9 c厦门越野联盟 推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。(◎