长期饮用牛奶有助减肥
国田纳西州大学实验证明：长期饮用牛奶有助减肥 * _3 q: W/ H2 p5 e6 k! I$ e
3 t1 m; o0 y- j3 ]9 D6 f5 f$ K
今天，越来越多的人正受到肥胖的困扰，减肥成为一个大众话题。而近来的科学实验结果表明，牛奶和奶制品是一种食之有效的减肥食品。专家指出：体重的减少与热量的摄入有关，而与食物的成分本身没有关系。 www.xmjeep.com) |9 P6 r/ W. ]" P. }9 E
2 J3 u4 F8 M! B
美国田纳西大学营养学院的迈克尔?泽美尔(MichaelB.Zemel)博士这20年来一直在研究奶制品和体重的关系。研究结果表明：长期食用奶制品有利于控制体重，因为奶制品中富含的钙元素可以强化减肥的效果。无论对于男人还是女人，钙元素在减轻体重方面都扮演着重要的角色。
) X) G; d! s B- I* y# ]
3 d6 B' j. t. i' f厦门越野联盟 泽美尔博士最近做了一个为期24周的实验，他将实验对象分为3个小组：低钙元素摄入小组、高钙元素摄入小组和高奶制品摄入小组。所有实验对象的卡路里摄入量均比他们需要的量减少了500卡。结果是低钙元素摄入小组体重平均减少了6.4%；高钙元素摄入小组的体重平均减少了8.1%；而高奶制品摄入小组的体重平均减少的最多，高达10.9%。泽美尔博士研究后指出，食物中钙元素摄入的增加可以显著地加速体重和脂肪的减少进程，而且，与摄入同等分量的其他含钙食物相比较，从奶制品中摄取钙元素效果更加明显。因为牛奶中除了钙还含有促进肌肉生长的氨基酸。食用奶制品后，人体就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。与同等程度的单纯减少热量摄入相比，人体能减去两倍的体重和脂肪。
1 a9 H: C% d) e2 J9 J厦门越野联盟
3 k, q# V" m8 d$ V# d M5 B; i) |; J) E 加拿大魁北克家庭研究中心也指出，摄入钙元素较低的女性在腰部周围、腹部和全身都有更多的脂肪堆积。原来，当人体内钙含量低时，就会分泌一种名为“Calcitriol”的激素，它能促进脂肪的生成和贮藏。如果经常食用富含钙质的奶制品，这种激素受到抑制，身体生成脂肪的量减少、燃烧脂肪的速度提高。特别是小腹，钙可以抑制一种与小腹脂肪堆积有关的激素生成。 厦门越野联盟3 ^, M) l7 g) g2 K6 b+ {/ S+ v
: ~9 _4 w& W+ X" e+ M" _! V 牛奶减肥实用教程
; |' z7 a% b$ D! C9 ~www.xmjeep.com) F2 e# { _7 I# d$ ~( R
专家建议：每天三杯奶
: y- l h7 {( v8 [厦门越野联盟
2 P0 `- x! f7 R; N" ` 中国营养学会推荐每人每天摄入1000到1200毫克的钙。不过曼哈顿的减肥医师JanaKlauer提醒人们：身体每次能吸收的钙仅有500毫克，所以最好不要一口气食用全天的量。美国食品指南也建议人们每天3杯牛奶要这么喝：
. D' W& d1 [; C) x" d4 k7 Z6 t# h7 a
$ y: T: ]: C; G3 m0 @9 r 每天早上起床后：1杯牛奶 ' b e0 ]3 J/ `
6 w! N9 s! y; @! L
午餐后：1杯酸牛奶
# }2 p% C; r* \- {+ ~1 X, dwww.xmjeep.com
& A9 P' W- I) V4 X8 h" ~ 晚上入睡前：1杯牛奶 www.xmjeep.com I7 A' I5 Q+ H. q6 b, s( h
9 ^" o, D1 }$ g# } 中午饮用酸牛奶，可以借助其含有的乳酸、醋酸等有机酸，刺激胃分泌，促进肠道蠕动，清理肠道，抑制有害菌生长，避免体内毒素堆积，纤瘦的身材就随之而来了。至于如何选择好奶，奶品行业协会的建议是，优先考虑那些奶源纯净、绿色且生产工艺领先的大品牌的产品。 & F% d5 B3 m) `6 H) C5 R
* ^: E0 w5 S2 A; _7 s6 K [6 p 吃钙片能减肥吗？
0 C1 h- M& Q8 ^% A9 w厦门越野联盟
5 e5 \% R/ f0 A( ^ 绝对不能！泽美尔博士解释：“除了钙以外，奶制品还含有其它对减重起关键作用的成分，例如氨基酸中的Leucine有稳定血糖的作用，进而降低人的食欲。”
) \4 K8 q9 N+ Z* \/ |, ]$ u8 Y, d
2 e9 Y' _' k8 F 明星的牛奶减肥食谱 + V" a" a, h, g% B1 w2 J
- d( l# |" [& U
A、牛奶+豆腐 成功范例：伊丽莎白?泰勒 www.xmjeep.com; ]# v, m" l9 }
; X& s* F& S/ V2 d& B6 T 豆腐热量低，容易给人饱腹感，钙含量也很高。采用牛奶减肥法期间，把豆腐也纳入每日食单作为补充，减肥效果如虎添翼。 - K7 {8 k; I! K0 c+ n' ]8 h
( f: E4 f2 I4 r$ }! ~4 m0 U% e B、牛奶+苹果 成功范例：萧亚轩
# ]8 ]. {# R2 ?1 @厦门越野联盟
B% _* P5 Q( I( y/ T 具体做法如下：第一天，全天只吃苹果(共两斤，约五六个左右)，慢慢地一小口一小口吃；第二天，全天只喝牛奶或酸奶，共1000毫升分成六七等份，每次喝一份；第三四天恢复正常饮食，然后再开始两天。切记不能喝水——苹果日断水，基本上减的就是身体的水分，到了牛奶日，水分减得差不多了，就会减到脂肪。 5 A, {" M* i% E
/ y1 K1 ^/ ^7 X1 _8 K
最后，专家提醒：多喝牛奶可以帮助人们保持身材苖条、维持体重，不过在喝牛奶的同时，还应注意其他饮料的摄取量，以免抵消牛奶的效果。此外，把塑身纤体完全寄托于喝牛奶也不是万全之策，坚持低热量饮食和运动锻炼仍然是亘古不变的瘦身真理。(
