这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡# @  `2 c* e' \& x- L# ^* |

0 A+ G* j$ d, Y8 u  R. O) Z) g) X( n在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。/ [/ {9 z" J3 D! L

% V/ R5 Q9 n; l8 R+ T/ i* ?" l9 D把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表
7 Q6 e5 M, v/ U! E, W2 n4 x厦门越野联盟呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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0 G! v# p8 B6 u2 i3 q4 F9 A" w, Q歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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' Z6 Q! f8 @  G& t- W3 J1 y! r啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P : K- q/ J4 _2 T, o/ R+ Z, B& T
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 厦门越野联盟. v) n$ b* Q: t/ {& P
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
: o, A. O: M& u% o8 C8 e+ f5 ^' s. i: G+ L- Z$ W
建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 www.xmjeep.com9 |# J+ t% N. E  o$ E
建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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呵呵，好啊! O- {( n  `6 i; v# R" `
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这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈厦门越野联盟8 S9 |& [7 i8 l7 r( I( {- y! D. ?

) L' A  A( p3 w- ?  u厦门越野联盟完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol