这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡
5 t" |' M- D1 H! [: s, d0 a7 a3 Y( V1 e$ ]' K( g
在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
* h0 }* X1 C: B8 X1 @8 p5 Z; r8 M; U
把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
9 q# V; _  ?7 @4 }6 q. k  ]厦门越野联盟
; r, B/ p! J' Pwww.xmjeep.com
' P  f* d: I7 S* o  r味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
4 w* W* e, u4 m% D2 E4 n0 B4 `! @
4 z" `; S& a1 l7 u! v! \" j) d/ H2 w- k有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 : W# i& t, @+ ^& t! m$ g$ c2 K
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

# k) L; V" J  @+ g" X+ X
1 T' R$ L! o3 \" D/ v9 C
歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了% \8 h7 [8 d3 d* I4 i4 n
- `5 X% E$ Y" X# n6 }! y8 f1 T3 z
啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
$ w% F$ W+ C  K7 w, C0 O! w6 b2 T3 h6 R2 [+ m
建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~6 O! I; Z# O% J7 m  ]7 p
FBFBFBFBFBF B

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
: q# T6 c% w0 b1 ~& {厦门越野联盟另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 4 Y& p. Z; j6 a6 ]" v  \/ B
www.xmjeep.com- K& L! h0 d) y
建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

www.xmjeep.com' @/ y0 j; c& a! X  U8 k3 z5 K
www.xmjeep.com4 K& Q2 h5 V  F8 G/ G, L
www.xmjeep.com- V& J2 \& a* I2 }7 k5 x$ [
我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 厦门越野联盟% F( ]. u, j. S& T* S
建议楼上组织~~~~~~~~~~~厦门越野联盟  c7 x5 W! r. F7 A% w
FBFBFBFBFBF B

1 ^+ Q3 j/ V& c" c5 a
呵呵，好啊
3 F# \" ]+ @) g( k) J% w5 Dwww.xmjeep.com) ]( f& ~: w) b! v! u( c
这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈% q' W% ~$ S5 l- D
厦门越野联盟6 H8 Y' ]  B4 G6 ^# i" F
完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol