这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡厦门越野联盟/ u4 I3 `4 T& H8 d
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在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
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" ?$ y7 G$ l: w2 X% |' p* Q' ]0 ^把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
/ ?  d( I3 H- n  Awww.xmjeep.com0 n0 m7 r$ h" F$ V6 _
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味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！! o8 g( z; P8 T6 g7 Y% A+ C8 u/ w# m
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有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表
8 G* S3 j% f  e厦门越野联盟呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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) Y+ R' e/ t1 F' N. d1 U! @$ Twww.xmjeep.com歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了- K, e6 [& y3 k$ Y; a& ]0 H

4 [( }; k- V$ Y2 e啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P ; @! h9 s0 @1 m, s/ S" L( \

- q- B* D5 ^# r1 D% R7 W) ^建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
. f6 [: ?, l! O6 C' E另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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3 t" E/ @& m3 S1 W& i* Mwww.xmjeep.com建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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$ X9 G- S. V- E! o$ U厦门越野联盟我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
  A0 h: U4 N( D厦门越野联盟建议楼上组织~~~~~~~~~~~2 C' }- Z& x1 G$ k1 ]3 O3 O
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+ ^/ _5 [) k+ ^www.xmjeep.com呵呵，好啊
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2 A; R8 Z- ?4 Q这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈. O, F/ o  T( P% y- D2 p- U; \+ j

1 V+ U# n) |. \1 @# v. ~' g完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol