这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡+ n2 \& f3 L) f5 b

/ H  m& m0 I; _! F, f在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
$ a3 Z5 {& y# w( v, q& H厦门越野联盟5 T3 e- K  o, x; n; @& a) @
把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
2 S  q: R& c2 J% D+ qwww.xmjeep.com
7 Z+ y. B2 _" q. M4 M1 u5 Z- }厦门越野联盟6 T6 W, S3 G/ R' Y4 k# Z3 l
味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！: A6 l, B) p  m8 L2 R. U

3 _+ Y/ I! j8 e5 X' gwww.xmjeep.com有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 ; n9 w8 E3 t  l; y
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

7 G! ~" r0 |+ q& P# }
2 X$ W2 Z! }% J' W3 X# F
歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了( t. @" |+ F) V0 c" r1 p  v
" U  O9 t3 l6 Z' E. }
啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
4 W' h" u1 G/ T/ t/ u$ w+ Y2 Z3 w6 u7 I
建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
1 |4 {' Z9 M2 T+ m) kFBFBFBFBFBF B

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
+ {$ n: b$ Z0 u5 |0 J$ I厦门越野联盟另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P ( w( k6 D7 o- y$ F
/ E/ \! P" ^! G2 o. E9 A6 m) ~4 `7 }
建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

厦门越野联盟3 k% x5 g. D: i  F, x
www.xmjeep.com/ y2 N( B% L0 g
+ D) i( ~- p1 u2 {# `0 i
我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 ( \1 C, r+ w6 e1 q6 B6 r* T
建议楼上组织~~~~~~~~~~~" [* V  s( J2 N( s" `$ ~/ p5 A
FBFBFBFBFBF B

) {2 Z  E& G4 V呵呵，好啊3 s. i+ ~" h# g% w0 _9 P! c3 N7 G
; z% l- ?& [$ l* \2 s  s, z/ L* P
这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
* p/ f: P, X) q9 r6 L
1 @8 X: [( @) g0 n- Y6 k$ n完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol