这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡
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8 U8 h0 s- }/ x# @3 M在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。4 V$ T& t+ o7 _$ ?. w/ q
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; [* [$ ~8 v# u- M$ k# |$ o- B/ _味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 www.xmjeep.com$ A) C& ^5 O+ M# H
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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- v* T0 [9 E! }. O3 W- Uwww.xmjeep.com啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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$ [9 b) |& K1 \8 e6 S! y% I& s建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~- }/ a1 k3 r" N: C5 d! T
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 www.xmjeep.com3 l% u: b$ D4 T2 s& U" n+ @- f3 k
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 9 o4 Q+ o* I) X/ R' `

9 k( z# q& ]2 v( d$ ]" N# ]3 swww.xmjeep.com建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 & t" C  X3 c1 s: T6 W
建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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+ X" E! y" `/ O1 [+ @www.xmjeep.com呵呵，好啊! Z- w' T( n# i  G! ]0 L# K
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这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈www.xmjeep.com$ a: S# c6 d6 F7 }0 d. I* p% C
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完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol