木瓜炖鱼; S* ]% C: D$ b6 L
+ u2 k1 d. _9 R5 i
材料:青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许( i* n) O) F0 T; a" \# R# M
D4 f. E( E) ]# N* G, g, q+ d
作法:厦门越野联盟' g4 |: O8 j, X% `2 }
) k+ S$ y% u8 g y; N 1.先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。
: U5 r% r3 n; M+ a- hwww.xmjeep.com8 M' \+ o( o, j" O g* G) _) W( \
2.再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。