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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。厦门越野联盟) d0 V' t! q. m$ v
我很相信这句话。www.xmjeep.com# _3 x. c! N6 }
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在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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- N9 A: a/ O: G( b  a厦门越野联盟他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。厦门越野联盟' ~  e$ K- y' v& Z" F

/ ^) F! B1 v. i6 a每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
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: W- K# e: F' o- }) G$ c菜呢,我每天下午骑车去采购。' n% q; |& ?. L5 E  d

; [8 R8 u. B5 Z! ?www.xmjeep.com酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )厦门越野联盟% ?2 z, L+ m* C& _/ E5 t+ i, @" n

0 f2 `8 w# M+ o; m8 p6 H厦门越野联盟[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。  T) f. H( f7 o& l6 Z

  ~9 N* h* H) s) Q7 s5 c2 b刀工不错。。。
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  }; ]2 O$ F1 l+ {第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。% {; A0 _5 B( t. Y1 G7 j
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我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
7 R& l3 A/ Z" a% ^www.xmjeep.com我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。3 `- @: o: [- e' t: h! ?

, Z; x6 U, k" Nwww.xmjeep.com我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
. }: `! b( X' n0 cwww.xmjeep.com
: P! s: b' H- U9 D厦门越野联盟[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。6 y) i* b+ {, L
用豆腐墩鱼头。。。
2 ~; Y, T0 K$ j! z0 Mwww.xmjeep.com, z( V  _) ?! ]; n" S7 S& W) ~
他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。厦门越野联盟: A7 ~) c2 [( a* |4 {/ `+ T) `. C+ H
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炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。$ D0 \1 U7 i7 P9 E% q

( m; c* z) }! ^4 o# |给[白煞]练习烹饪下。。www.xmjeep.com# i; n- M. t1 Z6 |0 }6 j, }: [+ \
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
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我负责餐桌和餐具。
- s, h0 `( q8 Jwww.xmjeep.com餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
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开胃菜 还是我来做。2 y, |* o* D( X2 |
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
& P) U- M8 _: ?) K+ b* I厦门越野联盟添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。www.xmjeep.com* {& o* n! A; ~8 Q
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::7 k4 y4 {$ m8 L# y5 C  a9 {
厦门越野联盟* D3 Q! B# j- U! O. ?7 p
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。6 V( q3 o, E7 j7 r
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
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  o  y) B& f, @. G厦门越野联盟昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q www.xmjeep.com6 D$ _+ p- C% F3 ^  m
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 / Z- Y9 L' }2 p0 Z
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煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。( m7 j2 f" M: x$ ^* d; g
1 h  t* a" V) l# }
今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
& E( [: p0 j7 t5 P: N! f* [* u厦门越野联盟
% D; T' C$ F/ H* Q1 ]) g他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
4 @8 F' a. s" j4 O$ d/ z+ S厦门越野联盟
6 B- L! W3 _& Y, wFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。厦门越野联盟3 n- e' k4 l! L" X+ {, S! }

) h( z5 w; v4 m  J周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。7 `1 x7 I9 B$ M9 `$ {
厦门越野联盟+ f) E* J, P2 p; ~  B
主题: 羅蘭烧烤大餐。
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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