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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
9 j' `5 B/ O: ^% t! X$ T我很相信这句话。
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0 L( Q. F" X- O/ {在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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) U/ ^/ z0 z; Z* J& Mwww.xmjeep.com他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
8 a; i$ U/ n( J2 r- P7 M/ ]) l1 N2 T厦门越野联盟www.xmjeep.com& H$ D0 b$ K; N2 D
每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
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# H0 H/ H2 |! s菜呢,我每天下午骑车去采购。: |+ m7 f2 j, t% t

) D" V. P- V% x, F: ]/ O; {$ ]酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )# E3 S2 d9 k2 u: Z8 r
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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刀工不错。。。7 ^$ V- h0 H9 N3 t6 h

! R, W" _6 V4 I' b! |, [& k2 x' }2 z厦门越野联盟第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
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8 P  S, I, S8 c# V; @我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
8 |8 m% D  M+ M# S) a$ n我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
) g2 C1 u$ _! {厦门越野联盟
# w# \" o5 R" F[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
8 C! l/ ~1 b0 O: _8 D- G2 B用豆腐墩鱼头。。。
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# Z+ ~+ I) f% S# B" A( I% Y他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。厦门越野联盟# E/ g7 y% {2 ?& Y; j  v
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炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。- I4 P# a/ v& v& p

; W) g2 z6 f8 l4 @给[白煞]练习烹饪下。。
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
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我负责餐桌和餐具。
+ S! A, t! d- y  e) W7 p7 g9 vwww.xmjeep.com餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。www.xmjeep.com9 G- L. {7 l: J9 F, _

( z& D* B) }& V: ~* I开胃菜 还是我来做。' k3 }2 p: ]! O. V) ^3 `' P
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。. H% M9 m! Z- b( o2 k/ I3 O8 t
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。# v% ?& R) l  c

5 i8 Z" }" R# J: c8 [/ G幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。厦门越野联盟: \3 [; M; b9 ]" }# n3 S
www.xmjeep.com* i7 W% E7 h0 X7 e" [
我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 www.xmjeep.com% w7 w1 K5 _8 D! d
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[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::( c4 U& i% S! H  G
+ X& c1 c* |  U. c
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
6 D  b" ^! _& H" _& ~: X4 X# }擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 - _+ Y1 [8 B/ g* B
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昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
- G* Q6 g) p, }7 ]+ S& P) I  g4 `5 M原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
8 l+ R5 W4 J! B4 j/ l3 Wwww.xmjeep.com
- B/ E6 |$ M9 k$ |& S/ u5 dwww.xmjeep.com煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。% O& t& {5 m( H, y( x

! L1 {, s* a6 A" O今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
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他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。$ p1 _  K" L& E5 Y4 X" _+ S7 I
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周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
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. W' h' a2 ~5 ]/ H- L' N) p主题: 羅蘭烧烤大餐。
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! l5 G4 b+ n* X0 \0 I' u[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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