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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。www.xmjeep.com. R+ |: j. b$ F( _7 g
我很相信这句话。
# M. j. j2 X* X. u* ]' s: g: T厦门越野联盟$ m* u: F( k" Y+ m2 l4 A
在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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: {7 V! W  M" E- Y5 }他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。厦门越野联盟: m/ ^* n! F% w" X* K

; d  L& e4 p: ~7 p7 H& z9 @每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
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菜呢,我每天下午骑车去采购。厦门越野联盟* T& i8 L8 U  j$ M+ N) A: `6 e
, _' B2 D* H# J8 i# {" a- ^# f, q+ h
酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P $ Y% G- O# \: Z

/ ~0 t% y6 C, y7 z/ @1 u, o1 }' u4 d7 ](估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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刀工不错。。。
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  B* \* Q1 n- m9 [厦门越野联盟第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
3 P; {5 F! M3 v8 ~: `# zwww.xmjeep.com3 r7 B8 A4 W4 u4 h9 s$ b' [8 p
我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
6 z' C  a. P" O/ |' c5 V我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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5 t  `% u8 @# h# Y/ v' T厦门越野联盟我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。www.xmjeep.com5 ^% K1 s* p* t; V- c: Z
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
1 h! f" @+ S+ v: E% c: j1 ewww.xmjeep.com用豆腐墩鱼头。。。
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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$ o. P$ F# c. `, y炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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给[白煞]练习烹饪下。。- D+ w/ n! G, L% J. n8 K, \; z
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 " ]) p9 Y/ D0 |7 T
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我负责餐桌和餐具。+ R* |8 O& P1 y7 X4 c( b, i" A6 f
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
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8 Q, z3 W; @9 ]3 U5 ]开胃菜 还是我来做。www.xmjeep.com! N  k' e) |  P7 D8 K0 [3 k2 v
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。www.xmjeep.com! ^2 @( N. r6 {2 g8 f  J/ B
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
9 T- ?, r  R. v% h7 T/ h" a! L厦门越野联盟$ c# k! Q3 M( Y0 G
幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。3 x7 E. d, D% ~. L  R- S
厦门越野联盟' a+ s" r: s' l( P5 U) I' O+ M
我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::* r6 k, g- B6 @& S9 U( [: F
厦门越野联盟: |4 Q% @) v* F6 u# s
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
- K) ~0 E4 O. p6 H擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
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昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q ' C4 ]: L( m  B1 @9 X
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 ! T, R7 Q8 b% F9 _

% T$ r3 h9 O4 M; q, @  v" o  ]" A: ~煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
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6 f5 C. l3 X5 n! b今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 * j" e% f. p: z6 G  |" [
www.xmjeep.com# P& |/ k+ G. b* w
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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2 c3 R: K2 k+ |! e/ K/ Y2 @' lFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
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/ A, d0 e- |& \9 h4 V2 z周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
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主题: 羅蘭烧烤大餐。
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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