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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。# F; a- R4 w- o0 k% _
我很相信这句话。
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0 C5 e! Z% ~  H: |www.xmjeep.com在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
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9 t) ~  V) n7 g) V7 M& Q- jwww.xmjeep.com每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
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2 u6 K- N/ m' u, W0 Y! j& A8 T' ?$ B菜呢,我每天下午骑车去采购。
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酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )www.xmjeep.com6 X0 T% h' |5 ?) N

  B0 o' m& |3 F' E[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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7 E7 e, j: a4 L6 ^www.xmjeep.com刀工不错。。。7 W1 R1 P- u7 f" k: j/ r# h9 t  t
www.xmjeep.com  \" @' o3 b! k; n1 v5 {
第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
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我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
/ W2 O/ H: Y7 s0 l我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。厦门越野联盟  h6 O+ m2 w" O) {0 u/ @
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我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。厦门越野联盟/ r/ h! r- [+ k. A
用豆腐墩鱼头。。。
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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给[白煞]练习烹饪下。。, W( S* y& d8 L! k" W( F

9 s1 D; H7 i9 B( Q3 r厦门越野联盟我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 6 d1 v& v/ S1 ]' S" F, O" U, x
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我负责餐桌和餐具。, D+ w6 b% M: x: `+ Q( ?2 r( D- h
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。厦门越野联盟- c$ l& S: K# B9 Q  p# }9 ]

0 D3 H( B8 g3 T! M% @% zwww.xmjeep.com开胃菜 还是我来做。
: ^2 f5 q5 e4 p( P8 X" |! J0 W西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。- d0 m( j: r4 x6 Q) @; H; S8 V
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。6 K1 ^8 ^2 |8 [1 h. M1 u
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
- r. ?( n4 L! S5 Q+ K5 n厦门越野联盟www.xmjeep.com+ ?* \4 F4 w- J" `- V" \! c
我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 ! I  i! a' N% `0 r( Y2 b

2 z0 r5 k, @& y2 n& ]& o6 A[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
! |: C' S& F2 A* \6 zwww.xmjeep.com4 |. @: l0 }2 r. E& p! g. {2 V
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
  A5 j- U! U( @9 ^0 S% E擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 , ^1 p. v% {: P/ ?; N

; L2 G! r6 c& r9 @- w昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q - d: H# B% q# ]9 e) F/ H$ k. W
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 ( E; r8 s8 \5 P

9 o5 A$ L& H6 [厦门越野联盟煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。, r+ @, y* f+ x3 v: {0 \  }9 a& }
3 t2 a* P  G& ?" O( `. H$ k0 n
今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 . A/ K& O7 r0 n& ]7 z1 ]; q
厦门越野联盟# x8 @' q6 F; z
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
0 g: k: e! y& ?$ ?: w  ~$ s6 N% B0 n& @
FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。( |6 @! q" E) }6 a5 g" u

0 ^7 W, V% G1 {" n2 e& X$ c# a' P周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。厦门越野联盟6 n" A  W. N- G' q

3 t) {! Y! t; J3 M3 |7 P- ~www.xmjeep.com主题: 羅蘭烧烤大餐。www.xmjeep.com9 g, n( G% r% ?0 G% m) e
9 m9 H% S) _; X9 s% |  \- [$ {
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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