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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。; q5 `5 a: D& m6 r( m8 L; }
我很相信这句话。
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在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。8 _% `2 {9 h6 f, C+ D
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。/ C: l7 G, v5 l

" Z' n+ G) @" B* D; J( Y5 M2 Z菜呢,我每天下午骑车去采购。
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酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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1 O# }* `* J$ G! K. ~; \www.xmjeep.com(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )8 r8 @; m. \5 `
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。www.xmjeep.com# ]4 x+ J) e1 z, N8 F
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刀工不错。。。3 w5 H# Q: y& I( P- |# J+ V
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第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
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0 \; E  L7 h9 O* [) v, o厦门越野联盟我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
$ T( j( m# m5 B" L6 i, q+ p5 h我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。  l+ B$ T4 Z+ ?8 `" f) I
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我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。厦门越野联盟4 M' B  q. e, D8 \- s) S2 z* c
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。; i$ _' K# a( |, F. Y
用豆腐墩鱼头。。。
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0 E: V5 w7 r, L& a. |厦门越野联盟他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。- w( A6 H, L, S1 _: J2 n2 Z/ T

) c8 f2 s0 ~0 K9 l4 \( f7 s/ V; swww.xmjeep.com炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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" A7 t. {2 S& m给[白煞]练习烹饪下。。9 ~+ {2 n+ L0 j9 G  O
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 1 y1 p- \* v4 C* V' a
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我负责餐桌和餐具。3 p6 g( @$ J! A! o- {; s
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。3 Q& ^1 d8 d# I( l" X

" {* Z/ M) ~! M- }开胃菜 还是我来做。厦门越野联盟* Z" {( V+ q( Q5 V; a/ @
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。! v- O' }2 e% w8 J  [7 z4 E
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。6 F8 W+ k! r7 E* u1 E

5 U$ K1 L, N5 h) K& t" f, w) n幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。www.xmjeep.com, D& @2 n+ F/ r, q
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我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 www.xmjeep.com$ z) R0 ?! {5 k  g4 v, V. M: q2 F
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[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::  u( l3 ~; |9 `9 C, G- s. G& F( O& H

6 f4 O  a/ R5 s+ [) @第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
2 a* M6 z" Q. k0 L, [, w厦门越野联盟擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
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昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
& u5 d8 c; `, K  d% U原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
3 s  t% B# T6 X4 Z5 u厦门越野联盟
% L- F- b1 B# J1 r5 C煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
% B3 i% x- z8 Q. X6 P( L厦门越野联盟2 n4 o5 z& j2 b4 q! I) Z& c/ v7 A. S
今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 ( Z  m9 p; `, N9 H9 N0 F- P
厦门越野联盟5 w# B3 `/ G& D' g" q! t- |6 a3 G
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。厦门越野联盟9 C: b. J% w; ~' z* _
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FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
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周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。% g2 m6 M, b1 _, j- v

" q4 J4 {- ?; m/ G9 S& `主题: 羅蘭烧烤大餐。
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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