引用:

原帖由 火玫瑰 于 2008-3-4 11:46 发表
4 V0 q" W' X. M( D& rwww.xmjeep.com:lol 越来越觉的我们联盟的人太可爱了，一棵菠菜可以起那么大文章，阳光你太有才了;P ;P

6 f$ T- f* Q  z) x& [6 r
是包菜，不是菠菜

这颗包菜太有营养了～

想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

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原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表 0 f- ?! p. [# v9 p: v
想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

# h- r; ^7 n/ E+ K我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-3-4 13:33 发表
! V+ @0 G. H0 l+ R3 \6 y6 X- D沙漠俺也想要你家的包菜啊，花花都说俺爱吃虫，那就要多多吃包菜啊，俺做的炝莲白可是一绝啊，什么时候让你也尝尝？

+ Z; f+ e3 j* N: o6 u1 K
好的,但愿很快就能吃到你做的菜!

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原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表 + n4 ]8 X  H& ?* u+ G, t) U+ n
看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

1 `' J3 Z0 \% a7 [哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

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原帖由 阳光e3 于 2008-3-6 16:16 发表
/ b& _1 k/ Q; {/ P
1 M: S" b. i- ~我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟 ...

. T7 P2 C1 `" j& A& n收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

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原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表 $ H- \* o2 ~0 l1 \8 E: E
2 O4 S) W9 J* R2 Q
收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

; D1 z+ E: {  E; K, I$ V厦门越野联盟不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P

可惜我那天没去啊，本来与anjoe都说好了:'(