引用:

原帖由 火玫瑰 于 2008-3-4 11:46 发表
# f3 X9 ?6 w- @) L0 J:lol 越来越觉的我们联盟的人太可爱了，一棵菠菜可以起那么大文章，阳光你太有才了;P ;P

  @2 I9 q: B7 D/ o* M& V) ]* n
是包菜，不是菠菜

这颗包菜太有营养了～

想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

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原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表 / S0 |1 `( H5 f/ v# ], o
想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

7 o5 C7 l# C- L6 ?) S% H& g我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

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原帖由 香水百合 于 2008-3-4 13:33 发表
+ B  ^9 h7 M7 J沙漠俺也想要你家的包菜啊，花花都说俺爱吃虫，那就要多多吃包菜啊，俺做的炝莲白可是一绝啊，什么时候让你也尝尝？

5 b$ k& g& M4 z/ t4 ?厦门越野联盟好的,但愿很快就能吃到你做的菜!

引用:

原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表   K6 \! ]5 O% N( G4 f
看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

/ n/ Z- T9 `$ F哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

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原帖由 阳光e3 于 2008-3-6 16:16 发表 厦门越野联盟1 V3 t  F7 d) s) P8 k; Y% p
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我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟 ...

  S% l. F  ~! S2 t5 X4 p. a$ B+ A厦门越野联盟收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

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原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表
# o$ W3 n' x4 |" u3 {5 u9 D
' `% {- }2 f+ v$ W. }2 F% ?& T厦门越野联盟收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

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不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P

可惜我那天没去啊，本来与anjoe都说好了:'(