引用:

原帖由 火玫瑰 于 2008-3-4 11:46 发表 / K4 E! W8 J0 {! H' V4 }" i
:lol 越来越觉的我们联盟的人太可爱了，一棵菠菜可以起那么大文章，阳光你太有才了;P ;P

$ \* U: ?1 b3 b# ywww.xmjeep.com是包菜，不是菠菜

这颗包菜太有营养了～

想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表
  W5 r' r( w7 x0 l; E2 Y  w厦门越野联盟想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

% p. `8 y* y! [6 c  M' d, [
我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-3-4 13:33 发表
9 u% ~* O6 y0 D5 m1 `3 q沙漠俺也想要你家的包菜啊，花花都说俺爱吃虫，那就要多多吃包菜啊，俺做的炝莲白可是一绝啊，什么时候让你也尝尝？

( B% [( m; ?: o好的,但愿很快就能吃到你做的菜!

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原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表 : ?! P& C+ X3 O' ^1 w: a
看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

6 n! _, c, j9 o厦门越野联盟哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

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原帖由 阳光e3 于 2008-3-6 16:16 发表
# e: |/ N4 A* V! U5 s! O: U; s6 k/ j  L9 A# ]& p! X& S
我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟 ...

厦门越野联盟0 N( ?9 {+ H, t$ Q0 J3 m$ v" A. |
收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表
, L- ^1 x. D; z# Q% W, t
5 u  s* U1 v$ t/ K4 [: R# |+ c收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

厦门越野联盟- s7 t0 K& q# C: J0 y
不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P

可惜我那天没去啊，本来与anjoe都说好了:'(