研究：夏季窈窕的聪明吃法

　　夏天为何吃不下饭?其原因有以下几方面：
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　　温度高日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出，气温每增高10℃，身体平均就会减少70卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。# L# P% s: ?2 A' m/ m2 U

/ ^$ i) k9 B; N' U4 L% G　　脱水现象夏天，人们在空调房里感受不到水分蒸发，因此水分摄取少，可是肠胃组织已经轻微脱水，从而影响食欲。
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/ M+ K; h+ r5 d  F+ i　　喝太多含糖饮料夏天容易口渴，有些人习惯猛灌含糖饮料，偏偏“糖是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收、会让人一下子觉得饱了，因此就吃不下，形成恶性循环。www.xmjeep.com: ]6 ?& j/ `! Q: T( h- |3 V

* ?3 n( B  U+ bwww.xmjeep.com　　聪明的夏天吃法
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　　很多人因为吃不下，所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付夏天，但这样吃好吗?会不会愈吃愈胖?
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7 n. ^7 u. D! R, [) z% I　　常见的夏季饮食习惯有不少陷阱，如何才是聪明选择?& Y5 v) H" H& e/ J

! c- \* q& @& w! |5 N5 z# R* a　　●白开水取代冷饮因为热，人们往往饭后就喝杯饮料或吃碗冰，但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡，一罐绿奶茶185卡，一罐冰咖啡115卡，一支雪糕280卡。当我们在喝饮料时只觉得自己是在解渴，不觉得在喝热量，但是，接下来麻烦大了，因为身体要消耗100卡，可要靠爬楼梯27分钟，或走路1小时，你有没有这么做呢?1 ~/ K. G* Q+ `) C% N* m$ D

9 f, G" t* [) o$ G( D/ f　　你可以喝白开水或矿泉水，也许一开始会觉得没味道不好喝，但习惯是养成的，一旦养成清淡的口味，再喝含糖饮料反而不习惯。www.xmjeep.com: G; m" K3 z& i' Z  A; i: {5 C! Q

0 r1 k) b) a" C' v* R3 K4 {# O# G　　●绿豆汤要适量很多人因为吃不下饭，就会喝绿豆汤、红豆汤，但这些食物和米饭一样属糖类，如果吃太多一样会发胖。) k6 m4 v) R) l) G. ]. L
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　　专家建议，如果饭后要喝一碗绿豆汤(约70卡)，记住饭量要减少1/4。如果要把绿豆汤当饭吃，可以把糖少放一点，另外加低脂牛奶，切一些水果，就达到和正餐类似的营养。
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2 e9 ~( z- ]' E" P" awww.xmjeep.com　　●选择低热量三明治吃三明治感觉吃得很少，事实上热量不低，一个便利商店卖的鸡腿三明治热量就有307卡，下午又会吃点心，反而会增加更多热量。
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　　其实，便利商店贩卖的三明治中，田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙拉三明治热量较低;如果有空，也可以自己动手做，多放一点莴苣、小黄瓜、番茄，吃起来更爽口。1 f( |" K3 f: i

  |: \5 q& B% z+ ~　　●多吃蔬菜沙拉夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，会大吃特吃。事实上，水果中的糖也会让血液中的三酸甘油脂升高。
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3 h: B$ v3 y6 H% j　　其实，夏天也是蔬菜盛产期，吃吃蔬菜沙拉也不错，让水果的分量少一点。
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) K/ @1 F# K! R6 ~　　●鲜奶不能当水喝夏天天气热，鲜奶有营养，很多人会把鲜奶当水喝。但是已有研究指出，高蛋白质会阻碍钙的吸收。5 i1 y' Y* l& |
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　　营养专家建议，牛奶一天只能喝二三杯。