

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。厦门越野联盟3 q: w0 C( i; M9 g9 o; i+ B
0 J2 j8 J9 u- |1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。- T9 m0 {% z3 X
2. 制作过程
7 K; D, w& G2 B: H 雪蛤浸泡四个小时左右;% l) x0 J0 Y) U. K6 H. [
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
% w! J4 r3 p3 S, D; J, Q- E 放入冰糖和已经发好的雪蛤;www.xmjeep.com. ^% b1 g) t3 X+ H9 z( w
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
; d& p$ f2 s5 `+ q, ~厦门越野联盟 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;8 @2 j1 g7 C3 T; t8 g, ^ L+ f
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。
; Q: D9 N- u: P( z) e) b2 ]/ \/ M3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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6 j# b( ]* D) k7 l( N现在开始上图:
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