

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。www.xmjeep.com3 H4 J2 D0 x; u/ [; g& \1 b
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
- P! ^2 f4 t6 c1 L0 l' v2. 制作过程
1 H/ v) L: a2 V5 [ 雪蛤浸泡四个小时左右;; s! [, z. I+ A* I# G+ W/ M' ^( K
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;3 w0 C9 {: |, [
放入冰糖和已经发好的雪蛤;厦门越野联盟1 ?) Q8 w: q1 t4 d, Q
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
; B" |6 W N: w O- W厦门越野联盟 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;厦门越野联盟' y. O6 J% G& o' T, X: R% V
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。3 { v1 a1 K6 j0 X
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness: % v+ M. s/ p9 H# A2 A% X
. I2 k! k" D' S2 i8 W' d5 `现在开始上图:
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