平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。0 a( p/ S6 ^" @: S
2. 制作过程4 Z: y/ P) h1 z  d- @7 Q" v7 U# c/ B
  雪蛤浸泡四个小时左右；
% C4 {0 O" V5 |5 ]8 [# U  洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；
& o. f9 G% w# O+ F  w  S  q厦门越野联盟  放入冰糖和已经发好的雪蛤；' c. }6 {  @1 N; M
  用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；厦门越野联盟) b4 C6 F7 E' I: x( Q4 O
  偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；
' E6 p& ~! C- S" g  H. z) z  出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。www.xmjeep.com$ K$ _  \* t% M( b" F- g% @7 G
3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness:
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现在开始上图：

接下来是制作过程啦

接下来就是出锅了哦~期待口水中。

细心的大家会发现，最后出锅的和制作前的木瓜有点不一样:$ :$ :L
% v& n0 ~3 k3 r7 r" P厦门越野联盟嗯，这个出锅后的是我第二次制作时拍的~~~厦门越野联盟( k- e; j- ^  i+ n6 k- q. r
头一次的，偶错鸟:L 都怪偶太贪吃了，光顾吃，忘记拍了，所以这次的补上:P :P

乐姐姐好会营养哦.....:loveliness:

口水中..................

11111.jpg (7.61 KB)

2008-7-4 12:53

乐乐你太强了,哈哈,佩服一下下~

哈哈...多谢乐乐美女的指导,一直想要学做这道美容甜品的说 :handshake :victory:

:) 下次记得留俺的一份~:loveliness: