

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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5 {) u0 a+ Y: K, O9 a9 d% X8 iwww.xmjeep.com1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
0 g/ ?# E" O/ ~2. 制作过程www.xmjeep.com( v+ k% Q5 p% g' G2 N3 c* m: U& I, @
雪蛤浸泡四个小时左右;厦门越野联盟& k! u; p6 h0 ~6 ]* e2 ?
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;/ z- C' A& ~$ \3 }7 s2 ?! ] \( m" V
放入冰糖和已经发好的雪蛤;
2 `3 P- u. T7 @7 h 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
! P, |# U! ^" ^8 j2 ywww.xmjeep.com 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
9 D0 T: C7 ?1 Z% g \' Z* i厦门越野联盟 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。
% e1 i+ l' x. N+ v" L3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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/ [/ n/ Q; ~# o+ @, @6 D现在开始上图:
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