平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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3 W2 r8 v  \( o% I' G- k* k9 [( E/ m1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
2 l7 U5 m7 _* G7 Q' _4 Y  @厦门越野联盟2. 制作过程
3 U- N0 z# D  O+ X8 l/ ^/ L. C  雪蛤浸泡四个小时左右；
+ C* d( \: Y' a! h- H( T0 W, I; V. l1 k  洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；6 k6 z: H  O) T' s9 N, t# P/ {& q5 a9 Y
  放入冰糖和已经发好的雪蛤；
+ |; Q! {2 {7 {8 cwww.xmjeep.com  用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；
" e8 H, D1 [" b+ Z- z  偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；, K: `2 e' D& W7 @% e* ~; K7 e
  出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。
6 V; L1 V1 C1 K3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness: ( F+ }/ }' ^+ Q6 u  P

4 I$ g) [, p/ uwww.xmjeep.com现在开始上图：

接下来是制作过程啦

接下来就是出锅了哦~期待口水中。

细心的大家会发现，最后出锅的和制作前的木瓜有点不一样:$ :$ :L
, ]6 W- U) m5 g2 t嗯，这个出锅后的是我第二次制作时拍的~~~$ o  U$ _/ V& o  Q
头一次的，偶错鸟:L 都怪偶太贪吃了，光顾吃，忘记拍了，所以这次的补上:P :P

乐姐姐好会营养哦.....:loveliness:

口水中..................

11111.jpg (7.61 KB)

2008-7-4 12:53

乐乐你太强了,哈哈,佩服一下下~

哈哈...多谢乐乐美女的指导,一直想要学做这道美容甜品的说 :handshake :victory:

:) 下次记得留俺的一份~:loveliness: