强人晒出自制牛奶的全过程
8 U7 M7 w- g! cwww.xmjeep.com文章提交者:snowflake 加帖在 健康社会 【凯迪网络】
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' [/ R) `5 C/ t% b2 @$ H9 U 现在有些奶不敢喝,没辙,自制了替代品花生浆。本来准备打豆浆的,可后来一想现在黄豆都是转基因了,就换了花生!
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做起来比较简单,泡几个小时,扔搅拌机里加水,打碎,过滤后煮开就行了!有花生的清香,还带点甘甜!冷却5分钟表面出现一层皮子,吃掉后5分钟又出来一张!
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这个只推荐**吃,婴儿还是买安全点的奶粉吧!(发霉的花生千万不要吃,买的时候选红衣新鲜的买就可以了)
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" o6 F* s% l& r1 \, C) n- s! Z6 u厦门越野联盟 花生的蛋白质含量是每100克25%~36%!牛奶是每100克3.3%!黄生蛋白质相对丰富点!怕黄生脂肪多的话,可以把花生浆上出现的油皮子去掉不吃!
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下面来点花生简介:
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花生
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! }$ e( G- Z. q; D9 L: X. v3 swww.xmjeep.com 别名: 长生果、落花参
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花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
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) |! R) ?% o' n7 d: u( y3 @厦门越野联盟 花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养 食品。
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) j1 ]! }) m+ t, F" J% }+ Y 性味归经:甘、平,入脾、肺。
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0 ]: v! q! m/ X* p) J; ~ 功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
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花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
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+ A& t3 J5 {, m2 O6 R P1 \ d厦门越野联盟 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
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花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
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8 n" G. B% Y* o) xwww.xmjeep.com 花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
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0 Z# y) v. Z6 J6 B; f P* |) q* D k1 F 花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
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% E' c+ e5 E0 k 《本草纲目》载:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
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《药性考》载:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥”。
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适用人群:
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老少均可食用。
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病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。
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适用量 每天80-100克即可。
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花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。
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6 r$ r& L% w$ V0 O# {' R' z) W/ V' I 花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外,还可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。
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因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来,构成花生果仁特殊的香气。
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$ m; E% i' W+ C 花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶,可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
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- @0 W! h' w4 |6 a- t& e( J; ?- Hwww.xmjeep.com 但花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。