板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。% {, U* D( ?6 t$ n
2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。- x. d" M4 B' g: B; s
3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。
" t: q- O% p, {0 Z' [ 4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。厦门越野联盟! z( f/ I l3 c+ i W% Q
5、出锅装盘。
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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