板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：) N# K! q7 C- v3 @
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。
) p | E5 b B* o厦门越野联盟 2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。# f! G0 t& I. G$ I' y: }" u
3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。
2 E5 q! o+ V$ h' Y 4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。
0 [7 E0 L" V3 e& }+ h$ T8 |7 X厦门越野联盟 5、出锅装盘。7 A, X% y+ N2 }. f4 X- q8 j
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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