板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉： z) K' U# k/ S) l
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。
$ I; V0 N; F1 m" {4 V 2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
5 i; A2 C2 B( [% p* X) a2 Q 3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。% a ~/ n& z9 H
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。
( i2 s6 r S0 S- ]; I9 ~厦门越野联盟 5、出锅装盘。
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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