

糖醋莲藕排骨
做法:
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5 H+ ^ C+ I4 q, }' h' {1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。+ Q1 Z" u9 K" h0 d$ D T$ _
2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。- e3 I C; i0 g8 H; [
3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。www.xmjeep.com! r' }; R+ n9 @, @5 l: f
4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47