

												
													糖醋莲藕排骨
						
						
																											做法:
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1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。$ ~5 M$ V7 @, a! Z* g' N
2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。
1 E. D. B0 _8 h/ i3 A3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。: u# j$ _5 @5 x) Z
4.倒入排骨翻炒,出锅。
															
									
	
	
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				2008-10-13 13:47