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[原创] 口水自流

口水自流

天气冷了不想到外面YY,老婆在家自己搞几个小菜,具体的料有毛蟹、虾姑、小鲍鱼、黄翅鱼、鲈鱼等等,具体的过程不写了,辣得我头上直冒蒸汽的:L ,但味道那个好啊:loveliness: ,口水。。。,其实吃水煮活鱼有很多新的花样,传统的四川是用草鱼等淡水鱼,肉质不够细腻、有土味、那个刺实在多吃起来很不爽的:@ ,现在什么都讲究DIY的吃也不例外,你可以充分发挥你的想象力,创造新的菜谱,比如水煮虾(虾的姑姑)、水煮小鱿鱼、水煮小鲍鱼(不要用大的太老,要用中等个头那个嫩啊。。:loveliness: )、水煮大闸蟹、水煮深海鱼(如东星斑、老鼠斑的)、水煮象拔蚌也很有特色。。。:victory: 有空大家都可以试试看,真的很不错的,人生苦短啊。。。及时行吃吧!
5 N% l8 u) q; j厦门越野联盟, K2 x) X% z1 H1 M6 Y" @$ H4 Y' q
[ 本帖最后由 野东方 于 2009-1-13 13:41 编辑 ]
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本帖最近评分记录
煮酒论英雄雅识女人香

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新鲜的东西这样吃可惜了。
玩、玩、玩、再玩!

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是啊,应该清蒸。。。。www.xmjeep.com6 P  j$ U7 k; L" ]* T. T" D
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
平平淡淡才是真.

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腐败啊,奢侈啊:'( 厦门越野联盟- i8 J; [" v6 [) Q& m3 `5 s

& ?3 n1 S3 p3 M, H
- ^9 H& }* `- O- Q东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

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吃那么好还喝王老吉利,,,,,,浪费了。。。。。
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
; G3 x4 S; ]* e) w奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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引用:
原帖由 野熊 于 2009-1-13 16:39 发表 www.xmjeep.com2 N1 U* v) ^# j$ m( U) F
是啊,应该清蒸。。。。
# {" |; x- W5 P厦门越野联盟不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
# H0 c9 \2 X2 M5 ^6 b" Y5 Z啊,熊大不好意思了,改天叫老婆再补上一桌:loveliness:
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引用:
原帖由 远足的小鹅 于 2009-1-13 17:56 发表 * ~) H. q; F& P7 a7 O8 ~5 F
腐败啊,奢侈啊:'(
8 T! c7 v8 K% s( R) {www.xmjeep.com
+ l9 C" t1 |/ \1 h  T# G3 Q厦门越野联盟- l* ?7 U& ~3 o$ E4 Z  }7 n
东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
  C7 U+ x$ z1 E& X
鹅啊,你也知道我是被逼上梁山的,每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
: ~: G) N. I7 [1 L6 r太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 厦门越野联盟6 a% \& _# H8 C# K# {/ K1 Q
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
+ R4 ]7 j& Y3 ^, X6 c# g
阳兄,我们只是与时俱进发扬传统的水煮活鱼菜系:$ ,不敢称什么高手。。。:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表 * S1 s8 K" P8 P/ z- W  [9 {
太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 . w# v/ c  c; K8 T; M
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
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我经常草鱼做出烧焦鱼的味道,算高手么?
没有一个冬天,不可逾越!

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