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[转载] 12种家常菜吃法有害健康

12种家常菜吃法有害健康

这十二种家常菜竟然对身体不好,看看你平常是不是就没注意到这些呢?6 Z+ ?6 d6 O% [/ \( |. d; }
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  土豆烧牛肉:
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  由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势心延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久面久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
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% _% g% ?' b/ [6 e6 Awww.xmjeep.com  小葱拌豆腐:* }/ S4 w- v- ?7 c8 f

. r! f, Z$ u! D& \! ]2 T! Dwww.xmjeep.com  豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色觉沉淀物草酸钙,同样造**体对钙的吸收困难。www.xmjeep.com& s1 v" @" I: s( p; k
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  豆浆冲鸡蛋:
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  鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。: Q9 _. `6 \3 g/ F1 B" u

- V1 R6 J* }! |8 m) Z  茶叶煮鸡蛋:
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& w5 a: B+ F8 U, H, U$ k  茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。厦门越野联盟+ b5 Y1 p/ y# H# x% L8 g
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  炒鸡蛋放味精:
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  鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
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0 `3 p' K: O9 X# u& p" A+ q+ y4 |  红白萝卜混吃:' O7 Q) U- G6 P! F

' @3 r5 U. {0 M. @5 O厦门越野联盟  白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一量红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。
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: O2 [3 i$ E0 h( B  萝卜水果同吃:7 D) \" D4 v7 A8 `& N

. m% H( H$ w2 r4 ~2 B; S  近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
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# m1 h; }2 U3 H& A' p# u5 U  海味与水果同食:
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% D6 a2 r. p7 a- R: m/ Y  海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。
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7 j2 x! l# n# G4 b) y- C, V/ E  牛奶和橘子同食:% \" E1 ]: t# d% y, l2 W3 V2 m1 u
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  刚喝牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。厦门越野联盟" `+ |8 A" W2 N

2 ^3 o, F  k' V( F! s  酒与胡萝卜同食:
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  专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
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  白酒与汽水同饮:0 B: |2 J1 P+ ]6 p9 w: D1 b

- \# K5 r& F* b5 M  因为白酒、汽水同饮后很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。
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  吃肉时喝茶:
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  茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质基础被人体吸收的可能性。
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感谢灿灿提醒哦。。。。。
要快乐啊~

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不看不知道,一看吓一跳:)
5 }' X. n# R) x- N平时生活中还真是经常犯这样的错误,可是这吃的东西种类实在太多,有点懒得搞清楚了
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

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可还是喜欢吃茶叶蛋啊,呵呵~~~ding

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我以前很喜欢鸡蛋配豆浆,海鲜配水果,还喜欢吃肉喝茶hanh 6 ^/ j( L0 u2 y9 U
现在要注意了xiao

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4P*S/R5J9I;p5v3B8|  茶叶煮鸡蛋:(B9K"S3B(I#G) O& E( X0 a% ?. x
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4a;i a,E;N7n6l!^  茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。;v+|(~*l9A4n+N;n$ Z. d3 \, k/ m0 G- i9 Z2 f
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/ K' A5 X* s- t. Y厦门越野联盟  炒鸡蛋放味精:(s7`3M*o5g5_
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晕S,那茶叶蛋呢~~~~~
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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呵呵,偶也是,谢谢灿灿提醒!厦门越野联盟+ Z% E" ]% n5 Z: w! z

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谢谢楼主 支持下

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