12种家常菜吃法有害健康
这十二种家常菜竟然对身体不好，看看你平常是不是就没注意到这些呢?
. E$ {0 L) Y" d( O: }6 {" B; K; K- d
土豆烧牛肉：% C, @# f; T& f4 n" P( d
3 u* I8 x3 q; [+ } \& i厦门越野联盟 由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势心延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久面久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
; k, W2 i' m2 d7 K2 @1 t- o; nwww.xmjeep.comwww.xmjeep.com: a7 S2 r" M' l. D, r7 j: T
小葱拌豆腐：/ ?/ u3 p" t9 n
www.xmjeep.com0 ^+ S. l) _9 n
豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色觉沉淀物草酸钙，同样造**体对钙的吸收困难。* I$ D: X2 L( i( o6 q6 ], g
: q% W9 P% y$ g5 U厦门越野联盟 豆浆冲鸡蛋：) [. `3 ?* D: H' [: Q( B* C6 h1 Z
9 D! r4 C; M' j6 Y7 o' W+ {$ C# k 鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
$ y3 S4 B( z' j3 w. u
6 V& Q$ x$ B$ `/ h0 ]% c 茶叶煮鸡蛋：
7 _& a+ w. i3 I! x
( H/ {6 w) [" B$ y$ d5 N 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
8 k& P; N0 y: k( Z6 D* I2 I0 ^( ewww.xmjeep.com: U; k# z0 w* {+ h
炒鸡蛋放味精：www.xmjeep.com c" t: n' T! g9 E
! Q7 }8 m9 O$ G2 i' ~ 鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
( z& e3 Q: R8 T' h1 A7 q% n* t+ }8 y7 B7 t7 l. l
红白萝卜混吃：
2 I; r) b0 |8 K% m9 z; Z% N" A- X5 F4 b- \+ [
白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一量红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。: K& l5 ?( E% r- {; s
8 x: ^( A0 b; V9 r- r厦门越野联盟 萝卜水果同吃：
6 x# Z/ e$ D% j! h. Q# A( D2 X$ r9 G9 _! W8 b/ x6 ~
近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
- f: D3 ~" G# B3 R: Y5 H0 Y, zwww.xmjeep.com厦门越野联盟8 ?+ Q/ W! y% f& b. J" z
海味与水果同食：
) {' T9 V5 v3 k+ [+ b: A
h, o% J6 k5 e7 A' W* ` 海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。8 N; i; m. r- I- T1 s k
# b. t5 n" z0 s& L: t5 b( z# i# s 牛奶和橘子同食：www.xmjeep.com. F2 U5 |' Y# G2 n9 d/ ^
$ @" E" M# Z( ]+ y/ k% X 刚喝牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。7 _, b% v* T$ K0 o# G3 h6 F! H' U
# W$ a- b1 K5 V 酒与胡萝卜同食：
3 v+ R. ], l: Cwww.xmjeep.com8 G: k, u( {4 W; Y7 x# F1 [
专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。www.xmjeep.com& n) ~0 {) S" g7 B3 }
5 Y; [9 k* C; f 白酒与汽水同饮：
" {. g8 N3 Z, g3 [+ ]% d/ v厦门越野联盟
& ~ s0 E- g" U8 F5 cwww.xmjeep.com 因为白酒、汽水同饮后很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。www.xmjeep.com( i% \/ a- G" s) ~4 t/ \
1 E. B: U; t1 O# z4 G- B- Mwww.xmjeep.com 吃肉时喝茶：0 _9 U( d) W1 d T* A3 e
厦门越野联盟& U4 x: d* a4 J$ [$ M; E, W; b1 \
茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质基础被人体吸收的可能性。
